We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
เวลารวม
1 ชั่วโมง 15 นาที
ผลผลิต
เสิร์ฟ 6 (ขนาดเสิร์ฟ: 3/4 ถ้วย)
ค่าโดยสารในวันขอบคุณพระเจ้านั้นอร่อยและให้ความสะดวกสบาย แต่บ่อยครั้งที่อาหารมื้อนี้หนักเกินไป เพื่อชดเชยรสชาติที่เข้มข้นลึก ๆ เหล่านั้นคุณต้องการบางสิ่งที่สดใสและสดใหม่โดยมีรสชาติเพียงพอที่จะตัดผ่านอาหารอื่น ๆ เหล่านั้น สลัดนี้เปรียบเสมือนการสูดอากาศบริสุทธิ์ที่โต๊ะโยเกิร์ตรสเปรี้ยวและส้มรสเข้มจะทำให้แน่ใจว่ามันจะกลายเป็นของโปรดได้อย่างรวดเร็ว
ส่วนผสม
- 2 ถ้วยเกลือโคเชอร์
- ไข่ขาว 3 ฟอง
- 3 หัวบีทสีแดงหรือสีทองขนาดกลาง (ประมาณ 1 1/4 ปอนด์) ตัดแต่ง
- สเปรย์สำหรับทำอาหาร
- 1/4 ถ้วยอัลมอนด์คั่วไม่ใส่เกลือสับละเอียด
- ผักชีฝรั่งใบแบนสดสับ 1/4 ถ้วย
- ผิวเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ (จากมะนาว 2 ลูก)
- 1 กลีบกระเทียมขนาดเล็กสับละเอียด (ประมาณ 3/4 ช้อนชา)
- 1/3 ถ้วยโยเกิร์ตกรีกลดไขมันธรรมดา 2%
- 3 ช้อนโต๊ะcrèmefraîche
- ส้มขนาดกลาง 2 ลูก (ประมาณ 14 ออนซ์) ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาด 1/2 นิ้ว
- น้ำส้มสายชูแชมเปญ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/8 ช้อนชา
ข้อมูลทางโภชนาการ
- แคลอรี่ 149
- ไขมัน 8g
- แซทแฟต 2 ก
- ไร้ไขมัน 4g
- โปรตีน 5g
- คาร์โบไฮเดรต 17g
- ไฟเบอร์ 5g
- น้ำตาล 12g
- เพิ่มน้ำตาล 0g
- โซเดียม 232 มก
- แคลเซียม 9% DV
- โพแทสเซียม 9% DV
วิธีทำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 400 ° F ใส่เกลือและไข่ขาวลงในชามขนาดใหญ่จนส่วนผสมเป็นเนื้อทรายเปียก เคลือบบีทรูทด้วยสเปรย์ทำอาหาร ใช้มือของคุณแพ็คส่วนผสมเกลือลงบนหัวบีทโดยหุ้มหัวบีทให้สนิท วางหัวบีทห่างกัน 2 นิ้วบนแผ่นอบและย่างที่อุณหภูมิ 400 ° F จนเปลือกเกลือเป็นสีน้ำตาลทองและหัวบีทจะนุ่มเมื่อเจาะด้วยมีดประมาณ 50 นาที หัวบีทเย็น 10 นาที เอาเปลือกเกลือออก ปอกเปลือกหัวบีทแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 1/2 นิ้ว
ขั้นตอนที่ 2
ผัดอัลมอนด์ผักชีฝรั่งความเอร็ดอร่อยและกระเทียมในชามใบเล็ก ผสมโยเกิร์ตและcrème fra inche ในชามใบเล็กอีกใบ
ขั้นตอนที่ 3
เกลี่ยส่วนผสมโยเกิร์ตลงบนถาดเสิร์ฟ ท็อปด้วยหัวบีทและส้ม หยดน้ำส้มสายชูและน้ำมัน โรยด้วยส่วนผสมอัลมอนด์และพริกไทย
