สูตรใหม่

Filet Mignon 20 นาทีพร้อมสลัดแอปเปิ้ล - เฟนเนล

Filet Mignon 20 นาทีพร้อมสลัดแอปเปิ้ล - เฟนเนล



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ขั้นตอนที่ 1

เปิดเตาอบที่ 425 ° F เคลือบเนื้อทั้งสองด้านให้เท่า ๆ กันด้วยเมล็ดยี่หร่าบดพริกไทย 1 ช้อนชาและเกลือ 3/4 ช้อนชา อุ่นน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดใหญ่ที่ทนต่อเตาอบได้สูงปานกลาง เพิ่มเนื้อ; ปรุงจนเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้านประมาณ 2 นาทีต่อด้าน โอนกระทะไปที่เตาอบ ปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 425 ° F จนกระทั่งเทอร์โมมิเตอร์ใส่ในส่วนที่หนาที่สุดลงทะเบียน 130 ° F ถึง 135 ° F, 3 ถึง 5 นาที โอนเนื้อลงในจาน พัก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 2

ในขณะเดียวกันปัดน้ำส้มสายชูน้ำมันคาโนลาน้ำมันมะกอกที่เหลือ 2 ช้อนโต๊ะพริกไทย 1/2 ช้อนชาและเกลือ 1/2 ช้อนชาที่เหลือในชามใบใหญ่ ใส่ยี่หร่าหั่นแอปเปิ้ลหัวหอมและผักชีฝรั่ง โยนเพื่อเคลือบ แบ่งสลัดออกเป็น 4 แผ่น ชิ้นเนื้อ; แบ่งระหว่างจาน ประดับด้วยเฟนเนลเฟินหากต้องการ


ดูวิดีโอ: STEAK DIANE RECIPE FILET MIGNON (สิงหาคม 2022).