Chorizo และ Poblano Wild Rice บรรจุ

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ข้าวป่าที่ปรุงสุกร้อนนั้นมีรสบ๊องและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อเหมาะอย่างยิ่งกับปาปริก้าที่มีควันพริก Poblano คั่วอย่างรวดเร็วและโชริโซสดรสเผ็ด มองหา chorizo เม็กซิกัน (เช่นเนื้อบดหรือเนื้อหมู) แทนที่จะเป็น chorizo แบบสเปน (ไส้กรอกที่บ่มในปลอก) ข้าวจะดูดซับหยดจากไส้กรอกเมื่อทั้งสองอบพร้อมกันในจานหม้อปรุงอาหาร หากคุณหาโชริโซแบบเม็กซิกันไม่ได้ให้ลองไส้กรอกอิตาเลี่ยนหรือไก่งวงร้อนๆ เราปฏิบัติต่อข้าวเช่นเดียวกับการใส่ขนมปังโดยมัดด้วยส่วนผสมของน้ำสต๊อกไข่และเนยเพื่อให้ได้ไส้ที่เหนียวและเหนียวมากขึ้นซึ่งจะเป็นสีน้ำตาลสวยงามในกระทะ

วิธีทำ

ขั้นตอนที่ 1

นำน้ำสต๊อกไปต้มในกระทะขนาดใหญ่ ลดความร้อนเป็นปานกลาง - ต่ำ ใส่ข้าวปิดฝาและเคี่ยว 55 นาที เทลงในกระชอนบนชามโดยใส่ของเหลวปรุงอาหารไว้ 1/2 ถ้วย ใส่ข้าวลงในชามขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 2

อุ่นไก่เนื้อให้สูง

ขั้นตอนที่ 3

วางครึ่งหนึ่งของ poblano ตัดด้านข้างลงบนแผ่นอบฟอยล์ เรียบ. ย่าง 8 นาทีหรือจนดำ ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ปล่อยให้ยืน 20 นาที ลบและทิ้งสกิน พริกหั่นเต๋า

ขั้นตอนที่ 4

ลดอุณหภูมิเตาอบเป็น 350 ° F

ขั้นตอนที่ 5

ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความสูงปานกลาง ใส่หัวหอมขึ้นฉ่ายกระเทียมพริกขี้หนูยี่หร่าและโชริโซ ผัด 12 นาที เพิ่มส่วนผสม chorizo พริก poblano ผักชีน้ำส้มสายชูเกลือและพริกไทยดำลงในข้าว โยน.

ขั้นตอนที่ 6

รวมของเหลวปรุงอาหาร 1/2 ถ้วยเนยและไข่ไว้ในชาม ใส่ส่วนผสมของไข่ลงในส่วนผสมของข้าว โยน. ช้อนส่วนผสมข้าวลงในแก้วหรือจานอบเซรามิกขนาด 11 x 7 นิ้วที่เคลือบด้วยสเปรย์ทำอาหาร อบที่ 350 ° F เป็นเวลา 25 นาที