สูตรดั้งเดิม

ผักคะน้าและสลัดทับทิม

ผักคะน้าและสลัดทับทิม



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ภาพ: Christopher Testani

“ ฉันชอบทานสลัดและผักในตอนเริ่มต้นของวัน” มอลลี่กล่าว “ ด้วยวิธีนี้ฉันสามารถผ่านวันที่รู้ว่าฉันมีผักทั้งหมดและสามารถมีเค้กเพิ่มได้ในภายหลัง” เราชอบความคิดของเธอ! ในขณะที่ผักคะน้านักล่าสีเขียวร่วนและเมล็ดทับทิมที่มีประกายแวววาวสวยงามและอร่อยดาวที่แท้จริงของที่นี่คืออัลมอนด์ พวกเขาปิ้งด้วยเบคอนซึ่งทำให้กรุบกรอบและอร่อยอย่างไร้เหตุผล ในการเริ่มต้นให้ปรุงเบคอนปิ้งอัลมอนด์ทำ vinaigrette และเตรียมผักคะน้า 1 หรือ 2 วันข้างหน้า ดึงทุกอย่างเข้าด้วยกันในตอนเช้าของบรันช์ หากคุณหาผักคะน้าลาซินาโตะไม่ได้คุณสามารถใช้คะน้าหยิกมาตรฐานคะน้าแดงหรืออารูกูลาแทน

วิธีทำ

ขั้นตอนที่ 1

อุ่นกระทะขนาดใหญ่ที่สูงปานกลาง ใส่น้ำมันคาโนลาและหอมแดง ปรุงอาหาร 6 นาทีหรือจนกรอบเล็กน้อยคน นำออกจากกระทะ

ขั้นตอนที่ 2

ปรุงเบคอนในกระทะด้วยไฟปานกลางจนกรอบ นำออกจากกระทะสำรองน้ำหยด เบคอนสับหยาบ หยดความร้อนในกระทะด้วยไฟสูงปานกลาง เพิ่มอัลมอนด์ ปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนคนบ่อยๆประมาณ 2 นาที โอนอัลมอนด์ลงในกระดาษเช็ดมือ ทิ้งหยดน้ำ อัลมอนด์สับหยาบ ใส่ผักคะน้าทับทิมหอมแดงเบคอนและอัลมอนด์ลงในชาม

ขั้นตอนที่ 3

ผสมน้ำทับทิมน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูเกลือและพริกไทย ฝนตกปรอยๆเหนือสลัด โยนเพื่อเคลือบ


ดูวิดีโอ: ปลกคะนาเคล คะนาใบหยก ในกระถาง แบบคนเมอง ปลกครงเดยวกนไดตลอดป ฟารมสขขางบาน (สิงหาคม 2022).