สูตรใหม่

ขนมปังถักด้วยฟักทองและชีสพาร์เมซาน

ขนมปังถักด้วยฟักทองและชีสพาร์เมซาน


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ล้างบวบแล้วตัดปลายแล้ววางบนเครื่องขูดด้วยตาข่ายเล็ก ๆ รวมทั้งเปลือกด้วย ใส่บวบขูดลงในชามของหุ่นยนต์ พร้อมกับน้ำที่เหลือ พาร์เมซานชีสขูด เกลือ นมอุ่น น้ำมัน และยีสต์ที่ถูด้วยน้ำตาล

จากนั้นใส่แป้ง 350 กรัม แล้วนวดด้วยความเร็วต่ำเป็นเวลา 10 นาที โดยใช้พายแป้ง

หากคุณพบว่าแป้งนิ่มเกินไป ให้ใส่แป้งเพิ่ม

เมื่อแป้งแข็งตัวและไม่เหนียวเหนอะหนะ ให้ปิดหุ่นยนต์ ใช้ผ้าขนหนูสะอาดคลุมชาม แล้วปล่อยให้แป้งขึ้นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ในที่อุ่นให้ห่างจากกระแสน้ำ


วางแป้งลงบนโต๊ะและนำแป้งออกจากชามอย่างระมัดระวัง

แบ่งแป้งออกเป็นสามก้อนแล้วปั้นเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากันสามม้วน จากนั้นนวดอย่างระมัดระวัง ต่อปลายและวางไว้ใต้ขนมปัง เพื่อไม่ให้แตกเป็นชิ้น

ใส่ขนมปังลงในถาดที่ปูกระดาษรองอบไว้ แล้วคลุมด้วยผ้าขนหนู ปล่อยให้ขึ้นอีก 30 นาที


ทาขนมปังด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยรำข้าวสาลีไว้ด้านบน

อบขนมปังในเตาอบอุ่นที่ 160 องศาเป็นเวลา 30 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลด้านบน

ปล่อยให้ขนมปังเย็นก่อนหั่น



ขนมปังกระเทียม สูตรที่คุณควรลอง

1. เปิดเตาอบที่ 175 องศา ผสมเนย กระเทียม และผักชีฝรั่งในชามขนาดเล็ก

2. หั่นขนมปังเป็นชิ้น อย่าตัดชิ้นจนหมด ปล่อยให้ด้านล่างไม่เจียระไน

3. ทาขนมปังแต่ละแผ่นด้วยส่วนผสมของเนย
(ถ้าใช้พาร์เมซาน ให้โรยพาร์เมซานแต่ละแผ่น)

4. ห่อขนมปังด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียม วางในกระทะแล้วนำเข้าเตาอบ

5. อบ 15 นาที

คุณต้องดูมันด้วย


  • 2 บวบดิบ
  • ไข่ 3 ฟอง
  • เกลือและพริกไทย
  • พาร์เมซานเรซ ฟิน 200 กรัม
  • เม็ดเพสเมท 200 กรัม
  • แป้ง 250 กรัม
  • น้ำมันทอด

นี่เป็นวิธีที่ง่ายในการเตรียมสูตรสำหรับขนมปังฟักทองกับเกล็ดขนมปังและพาร์เมซาน!

ก่อนอื่นเราล้างฟักทองให้สะอาดบนผิวหนังแล้วเช็ดด้วยผ้าขนหนูดูดซับ

เราเอาปลายออกแล้วหั่นเป็นชิ้นประมาณ 5-6 มม. ซึ่งเราวางบนพื้นผิวเรียบเคียงข้างกัน

โรยเกลือให้ทั่วแล้วทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีเพื่อเอาน้ำออกจากพวกเขา

เราซับมันด้วยผ้าขนหนูซับน้ำได้ดี

หากดูเหมือนฉ่ำ ให้พลิกอีกด้านหนึ่งแล้วทำซ้ำขั้นตอนเดิม

ในชามผสมไข่กับเกลือและพริกไทยจนเนียน เราสามารถเพิ่มมัสตาร์ดหนึ่งช้อนโต๊ะเช่นเดียวกับใน schnitzels

ในชามอื่นเราใส่แป้งและในชามที่สามเราผสมเกล็ดขนมปังกับชีส Parmesan คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ ที่ชื่นชอบหรือผักแห้งต่างๆ

ตั้งไฟปานกลางถึงทะเล ตั้งกระทะใส่น้ำมันร้อน

เราส่งชิ้นฟักทองผ่านแป้งแล้วผ่านไข่และในที่สุดก็ผ่านส่วนผสมของเกล็ดขนมปังกับพาร์เมซาน

จุ่มลงในน้ำมันร้อนและทาให้เหลืองทั้งสองด้านอย่างรวดเร็ว

เราเอาออกบนกระดาษชำระเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน

เกล็ดขนมปังที่มีเกล็ดขนมปังและชีสพาร์เมซานทั้งแบบร้อนและเย็นนั้นอร่อยจริงๆ และยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมหลักของแพ็คเกจสำหรับวันถัดไป ควบคู่ไปกับชีสเค็ม

* จำไว้ว่าฉันรอเธอทุกวัน เฟสบุ๊คเพจ ของบล็อกที่มีสูตรอาหาร ไอเดียใหม่ๆ และข่าวสารอื่นๆ มากมาย

* นอกจากนี้คุณยังสามารถลงทะเบียนสำหรับ กลุ่มตำรับอาหารทุกชนิดที่ซึ่งคุณจะสามารถอัปโหลดภาพถ่ายพร้อมอาหารจากบล็อก เราจะสามารถพูดคุยเกี่ยวกับเมนู สูตรอาหาร และอื่นๆ อีกมากมาย


3 เมนูฟักทองที่ดีที่สุดที่สามารถเตรียมได้ในเวลาเพียง 30 นาที

บวบเป็นผักฤดูร้อนแบบดั้งเดิมที่เป็นสากลและง่ายต่อการเตรียม สามารถเตรียมอาหารอร่อยมากมายจากฟักทอง วันนี้ขอเสนอ 3 สูตรฟักทองที่ดีที่สุดสำหรับฤดูกาลนี้ สูตรอาหารเหล่านี้เตรียมได้อย่างรวดเร็ว อร่อยมาก ไส้และรสชาติ เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

1. ฟักทองใส่หัวหอมและชีส

ส่วนผสม

ส่วนผสมสำหรับไส้

วิธีการเตรียม

1. เลือกบวบที่มีความยาวเท่ากัน (ประมาณ 8 ซม.) ปอกเปลือกแล้วนำไปต้มในน้ำเค็ม

2. ต้มบวบครึ่งแล้วปล่อยให้เย็นแล้วหั่นตามนั้นเอาแกนที่มีเมล็ดออกแล้วใส่ลงในเนย

3. เตรียมไส้: ชุบหัวหอมสับละเอียดในเนย ใส่แกนที่บีบของฟักทองและแป้ง ละลายกับนม คนตลอดเวลา นำมวลออกจากความร้อนเมื่อข้นให้ใส่ชีส Parmesan ขูด, ไข่, เกลือและพริกไทยผสม

4. เติมบวบด้วยมวลที่ได้และอบประมาณ 20-25 นาที

2. บวบไส้เนื้อและข้าว

ส่วนผสม

วิธีการเตรียม

1. ปอกสควอชขูดแล้วต้มในน้ำเค็ม

2. เตรียมไส้: ผ่านเนื้อผ่านเครื่องบด, ใส่ข้าวต้ม, หอมใหญ่ผัดและเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส, คลุกเคล้าให้เข้ากัน

3. เติมบวบด้วยไส้เนื้อและข้าวใส่ในรูปแบบจาระบีด้วยเนยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังโรยบวบด้วยน้ำมันแล้วอบในเตาอบ

4. เสิร์ฟบวบยัดไส้ด้วยครีมและมะเขือเทศ

3. ฉันรีดขนมปัง

ส่วนผสม

วิธีการเตรียม

1. ล้างฟักทอง ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น แล้วต้ม

2. เตรียมแป้ง: ร่อนแป้ง ใส่นมเล็กน้อย ไข่แดง และเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมแล้วละลายส่วนผสมกับนมที่เหลือจนได้เนื้อครีมข้นและใส่ไข่ขาวที่ตีไว้อย่างระมัดระวัง

3. ใส่ชิ้นฟักทองลงในแป้งที่ได้รับแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองแล้วอบในเตาอบจนพร้อม


ขนมปังถักด้วยฟักทองและพาเมซาน - สูตร

วัตถุดิบ:

  • 2 บวบ
  • 1 แครอท
  • ชีส Parmesan ขูด 1 ถ้วย (หรือชีสแข็งอื่น ๆ )
  • พริกไทย

ล้างบวบขูดส่วนที่แข็ง (ไม่มีแกนและเมล็ด) แล้วสะเด็ดน้ำ ปอกเปลือกสควอชขูดแล้วบีบน้ำ

ผสมบวบและแครอทขูดกับชีส Parmesan ปรุงรสด้วยพริกไทย

ใส่ส่วนผสมหนึ่งช้อนโต๊ะลงในถาดที่ปูด้วยกระดาษรองอบ เว้นระยะห่างประมาณ 2 ซม. กดชิปแต่ละอันด้วยด้านหลังช้อนเพื่อให้เป็นรูปทรงแบน (เช่นแพนเค้กขนาดเล็ก)

นำเข้าอบในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลที่ขอบ

นำฟักทองอบกรอบออกจากเตา พักไว้ให้เย็น แล้วจัดใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ

สูตรนี้เหมาะเมื่อคุณมีชีสและผักให้เลือกในอาหารที่คุณกำหนดเอง

หากคำตอบของคุณคือใช่ เราดีใจที่คุณพบเรา! ภารกิจของเราคือการช่วยให้คุณได้รับและรักษาน้ำหนักที่สมบูรณ์แบบ ให้อาหารคุณอย่างมีสุขภาพดี ทั้งหมดนี้เป็นไปได้ด้วยความช่วยเหลือของอาหารที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับคุณ เราหวังว่าเราจะพบว่ามีประโยชน์


ขนมปังถักด้วยฟักทองและพาเมซาน - สูตร








สำหรับอาหารเช้าจานด่วนหรือของว่างจานด่วน ให้ลองพิซซ่ากับขนมปัง ไม่เหมือนพิซซ่าทั่วๆ ไป แต่มันอร่อยมากและมีข้อดีตรงที่คุณสามารถเตรียมกับของที่มีในบ้านได้ในเวลาเพียง 10 นาที

  • ขนมปัง 3 แผ่น แฮม ชีส ซอสมะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ ผักใบเขียว (อย่างอื่นที่คุณมีในบ้าน: เห็ด แฮม มะกอก ซาลามี ข้าวโพด พริก ชีส ฯลฯ)

ทาขนมปังแต่ละแผ่นด้วยซอสมะเขือเทศ จากนั้นใส่แฮม หัวหอมใหญ่ และขูดชีสด้านบน

ทิ้ง "ชิ้นพิซซ่า" ไว้ในเตาอบเป็นเวลา 6 นาทีด้วยความร้อนที่เหมาะสม

เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศและผักใบเขียว

10 ตอบกลับ "พิซซ่าบนขนมปัง"

. ความคิดที่ดี. โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการเตรียมอะไรอย่างรวดเร็วและคุณไม่รู้ว่าอะไร: D. แยมมี่ แยมมี่

ขอบคุณไวโอเล็ต! มันเป็นอาหารกลางวันที่เร็วที่สุด :))

สูตรเดียวกันแต่ทาขนมปังก่อนด้วยเนยเทียมเล็กน้อยก็อร่อย

ไม่ประสงค์ออกนาม ขอบคุณสำหรับแนวคิด แต่ฉันไม่กินมาการีน :) และฉันไม่คิดว่าเนยจะเข้าท่าตราบใดที่ฉันใส่ซอสมะเขือเทศแล้ว :)
และอย่างอื่น & quotmargarine หรือ (หรือ) เนย & quot

ฉันดีใจที่คุณชอบมัน! ทำง่ายและดีมาก :)

ขอบคุณ..ดูสิ ฉันรู้วิธีจับ logondic ของฉันในเวลาเพียง 10 นาที: P

คุณสามารถลองท็อปปิ้งอื่นเพื่อใส่อะไรก็ได้ที่คุณชอบ :)
ขอให้โชคดีกับมัน!

ไม่มีอะไรดีไปกว่า ceciap

แสดงความคิดเห็น

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็น! ไม่อนุญาตให้บุคคลนิรนามและไร้อารยะในบล็อกนี้!


ขนมปังถักด้วยฟักทองและพาเมซาน - สูตร

ส่วนผสมสำหรับพายสามชิ้นที่ค่อนข้างเล็ก แต่นุ่มและฟูมาก:

  • แป้งสาลี 250 กรัม 0
  • แป้งสาลีดูรัม 250 กรัม (ข้าวสาลีดูรัม)
  • ยีสต์สด 7 กรัม
  • น้ำตาล 6 กรัม
  • เกลือ 10 กรัม
  • น้ำมันมะกอก 50 กรัม
  • น้ำ 250 กรัม
  • ไข่แดง

29 ความคิดเห็น:

ฉันต้องการขนมปังโฮมเมดที่อบอุ่นและสดใหม่จริงๆ! ให้ฉันเป็นมุม :) จูบ!

ฉันกำลังส่งขนมปังให้คุณ เพราะมันมีกลิ่นเหมือนขนมปังร้อนให้ฉันทุกๆ สองวัน เร็ว ๆ นี้ เปิดร้านเบเกอรี่ สวัสดี สวัสดี. จูบมากมาย !

ฉันแทบจะไม่เห็นภาพและความคิดนั้นหลุดพ้นจากขนมปังถักตั้งแต่ฉันยังเป็นเด็ก และเมล็ดงาดำราคา 2.50 lei หรือ 3 lei สิ่งมหัศจรรย์ที่ออกมาจากคุณ พวกเขาจะต้องอร่อย
จูบและวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ยอดเยี่ยม

เปโตรเนลา มีสิงโตอยู่สามตัว ถ้าฉันใส่ดอกป๊อปปี้ไว้บนนั้น พวกมันก็เหมือนกับพวกนั้น จูบมากมาย !


พุดดิ้งฟักทองกับเนื้อสับ & # 8211 อาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบในเวลาที่บันทึก!

เรานำเสนอสูตรสำหรับพุดดิ้งฟักทองแสนอร่อย รับอาหารจานร้อนที่อร่อยเป็นพิเศษซึ่งแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถปรุงได้อย่างง่ายดาย รับการรักษาที่โปร่งสบายด้วยโฟมไข่ขาว ใช้ผักที่คุณชื่นชอบและสรรเสริญจะไม่นาน เพลิดเพลินกับคนที่คุณรักด้วยอาหารค่ำแบบเบา ๆ น่ารับประทานและอร่อย

ส่วนผสม

& # 8211 1 บวบขนาดกลาง

-450 กรัมของเนื้อ (หมูและเนื้อ)

& #8211 เกลือทะเล 1/3 ช้อนชา

& #8211 สมุนไพรหอมเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม

1. ปอกสควอชขูดแล้วบีบน้ำ หั่นเป็นชิ้นหนาแล้วเอาเมล็ดออก

2. ผ่านเนื้อผ่านเครื่องบดสับ

3. ใส่ชีสผ่านเครื่องขูดขนาดเล็ก สับผักชีฝรั่ง

4. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

5. ย่างมะเขือเทศ: ปอกเล็กน้อยแล้วแช่ในน้ำเดือด ทิ้งไว้ในน้ำเป็นเวลา 1 นาที นำมะเขือเทศไปแช่ในน้ำเย็นแล้วปอกเปลือกออก ตัดเป็นวงกลม

6. ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันร้อนประมาณ 3-4 นาที เพิ่มเนื้อสับลงในกระทะและคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ และเครื่องเทศ ทอดจนเนื้อเกือบพร้อม ผสมให้เข้ากันด้วยไม้พายหรือส้อมเพื่อให้ได้ไส้ที่เป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด

7. ใส่บวบผ่านเครื่องขูดขนาดเล็ก โรยเกลือทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 4-5 นาที ระบายน้ำบวบ (หากต้องการคุณสามารถตะแกรงในกระชอนหรือตะแกรงขนาดเล็ก) ผสมบวบขูดกับไข่แดง เนื้อสับ และผักชีฝรั่งสับ 20 กรัม

8. ตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อยจนได้โฟมที่มีปลายแข็ง (ควรใช้ไข่ขาวจากตู้เย็น) เพิ่มโฟมไข่ขาวลงในส่วนผสมกับฟักทองและเนื้อ ผสมโดยใช้ไม้พาย

9. ทาถาดอบด้วยน้ำมัน เทส่วนผสมลงไปแล้วเกลี่ยให้ทั่วโดยใช้ช้อนหรือไม้พาย จัดชิ้นมะเขือเทศและโรยด้วย Parmesan

10. นำเข้าอบในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C เป็นเวลา 30-35 นาที นำกระทะออกจากเตาอบแล้วจัดพาร์สลีย์สับที่ขอบ สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น

บันทึก:หากต้องการคุณสามารถเติมหม้อฟักทองกับผักที่ชอบได้ ในทำนองเดียวกันก็สามารถเตรียมได้ในชั้น & # 8211 เพียงแค่ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้นบาง ๆ ในระหว่างการอบ น้ำผลไม้มากเกินไปสามารถก่อตัว & # 8211 เพื่อรักษารูปร่างของจาน โรยแบบฟอร์มการอบด้วยเกล็ดขนมปัง เซโมลินา หรือข้าวโอ๊ตสับ สิ่งสำคัญคือต้องเก็บชิ้นมะเขือเทศไว้เป็นชั้นสุดท้ายเสมอ ฟักทองผสมผสานอย่างลงตัวกับพริกหยวก, มะเขือยาว, กะหล่ำดอกและแครอท ปรุงรสด้วยกระเทียม โรสแมรี่ ออริกาโน่ พริกไทย หรือผักชี หากคุณต้องการเปลือกชีสน่ารับประทาน & # 8211 หลังจากอบเสร็จ ให้โรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสขูด แล้วนำกลับเข้าเตาอบอีก 4-6 นาที


ทาร์ตมันฝรั่งและฟักทองกับต้นหอม

& Icirc & # 539i ต้องการ: 2 มันฝรั่งขนาดใหญ่, 1 บวบ, 100 กรัมชีส Parmesan ขูด, แป้งขูด 1 ช้อนโต๊ะ, 2 หัวหอมสีเขียว, แบล็กเบอร์รี่บางส่วน, เกลือ, พริก , pu & # 539in น้ำมัน

เตรียม: ผสมพาเมซานชีสกับแป้ง หัวหอมสับ และชิ้น แล้วสับเนื้อสับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. มันฝรั่งและบวบล้างและปอกเปลือกล่วงหน้าปอกเปลือกและปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สำหรับมันฝรั่งทอด จาระบีถาดขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 26 ซม. ด้วยน้ำมันเล็กน้อยแล้ววางมันฝรั่งแผ่นหนึ่งทับซ้อนกันเล็กน้อย ด้านบนด้วยชั้นของชิ้นบวบ จาระบีด้วยน้ำมันเพียงเล็กน้อยและโรย 1/3 ของส่วนผสมพาเมซานกับหัวหอมสีเขียว จากนั้นชั้นของมันฝรั่ง, ชั้นของบวบ, จารบีด้วยน้ำมัน, โรยพาร์เมซาน 1/3, ไก่และมันฝรั่งหนึ่งชั้น, ทาน้ำมันด้วยน้ำมันแล้วโรยส่วนผสมที่เหลือของพาเมซานและพริก # 537in (op & # 539ional ). ปิดถาดด้วยฟอยล์อลูมิเนียมแล้วโรยด้วยเครื่องทาร์ตติดกาวชั้นเข้าด้วยกัน อบที่ 190 องศาเป็นเวลา 40 นาที นำฟอยล์ออกแล้วอบทาร์ตในเตาอบและอบประมาณ 15-20 นาที น้ำตาลด้านบน ฝานถาดทาร์ต & icircn & # 539 & # 539i นำชิ้นบนจานออก เป็นทาร์ตมัสกัต ร้อนๆ เย็นๆ เย็นๆ เหมาะสำหรับวันหยุดพักผ่อนของครอบครัวและงานเลี้ยงอาหารค่ำ


พุดดิ้งฟักทองหรือบวบ!

ฤดูกาลฟักทองเปิดแล้ว! พุดดิ้งนี้ดีต่อสุขภาพมาก และชีสก็ให้รสชาติที่อร่อยจริงๆ คุ้มค่าที่จะลอง ถ้าคุณกำลังมองหาอาหารเย็นที่ง่ายและรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

-2/3 แก้วนมพร่องมันเนยหรือไขมันต่ำ (160 มล.)

- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา

- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. ใส่มอสซาเรลล่าและบวบลงในเครื่องขูดขนาดกลาง

2. หั่นหอมใหญ่และต้นหอมเป็นชิ้นเล็กๆ

3.ผสมบวบ มอสซาเรลล่าชีส และหัวหอม

4.ผสมแป้งและผงฟูในชามแยกกัน

6. เพิ่มไข่และผสม

7. เทน้ำมันมะกอกใส่เกลือและพริกไทยแล้วผสมแป้ง

8. ทาถาดอบด้วยน้ำมันมะกอกจากนั้นใส่ส่วนผสมของฟักทองและชีสลงไป

9. เทแป้งลงบนผัก

10. เตรียมพุดดิ้งด้วยชีส Parmesan ขูด คุณสามารถใช้เนยแข็งชนิดอื่นได้

11.ใส่แบบฟอร์มในเตาอบอุ่นที่ 200 ° C เป็นเวลา 30-40 นาที


Frittata กับฟักทองและมินต์

ไข่ขนาดกลาง 6 ฟอง
เกลือทะเล
พริกไทยป่นสด
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่สับละเอียด
บวบเล็ก 3 ชิ้น หั่นเป็นชิ้นบาง
กระเทียมกลีบใหญ่บด
สะระแหน่สดสับละเอียดหนึ่งกำมือ
พาร์เมซานชีสขูด 50 กรัม
ชีสนมแพะนุ่ม 50 กรัม

วิธีการเตรียม

ในชามใบใหญ่ตีไข่ด้วยเกลือและพริกไทย

ในกระทะที่ไม่ติดกระทะ (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 22 ซม.) ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ผัดหัวหอมสักครู่จนนิ่ม ปล่อยให้เย็นและเพิ่มลงในชามไข่

ในกระทะเดียวกัน ใส่น้ำมันอีกช้อนโต๊ะแล้วทอดบวบจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มกระเทียมและทิ้งไว้อีกนาที หลังจากเย็นลงเล็กน้อยฟักทองจะถูกเพิ่มลงในชามไข่พร้อมกับสะระแหน่และชีสครึ่งหนึ่ง

เปิดเตาอบที่ 190 องศาเซลเซียส ใส่น้ำมันอีกช้อนโต๊ะลงในกระทะ ใส่ไข่ แล้วปิดด้วยชีสที่เหลือ วางกระทะในเตาอบประมาณ 20 นาทีจนส่วนผสมข้นและเป็นสีน้ำตาล


วีดีโอ: Kolački z bučo, orehi in sirnim nadevom (อาจ 2022).