
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
สเปรย์กระทะขนาดกลางด้วยสเปรย์ทำอาหารแล้ววางบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง ใส่ไก่งวงบด หัวหอม และพริกหยวกแดง ทุบเนื้อด้วยช้อน ปรุงจนเนื้อเป็นสีน้ำตาลและผักนิ่มประมาณ 10 นาที
ผัดผงพริกยี่หร่าและพริกป่น ผัดในมะเขือเทศและน้ำ ลดความร้อนลงเหลือต่ำ ปิดฝา และปรุงอาหารประมาณ 10 นาที กวนเป็นครั้งคราว ผัดถั่วและตั้งไฟจนร้อน คลุมให้อุ่นและนำออกจากเตา
ในกระทะขนาดเล็กบนไฟอ่อนให้ละลายเนยใส่แป้งแล้วตีจนเนียน เพิ่มน้ำซุปไก่และผงกระเทียม นำไปต้ม กวนอย่างต่อเนื่องประมาณ 1 นาที นำออกจากเตาแล้วตีชีส ½ ถ้วยต่อครั้ง
กระจายชิปลงบนจานเสิร์ฟ ตักส่วนผสมพริกลงบนชิปให้ทั่ว แล้วราดส่วนผสมชีสลงไปบนพริก โรยหน้าด้วยเครื่องปรุงที่คุณชื่นชอบและเสิร์ฟ
นาโชส์พริก-ชีส
ลงชื่อสมัครรับจดหมายข่าวเพื่อรับเคล็ดลับ กลเม็ด สูตรอาหาร และอื่นๆ ล่าสุด ส่งสองครั้งต่อสัปดาห์
การลงทะเบียนแสดงว่าคุณยอมรับข้อกำหนดการใช้งานและรับทราบแนวทางปฏิบัติด้านข้อมูลในนโยบายความเป็นส่วนตัวของเรา คุณสามารถยกเลิกการสมัครได้ตลอดเวลา
ไม่มีกฎเกณฑ์ใด ๆ เมื่อพูดถึงนาโช่ เพียงแค่เลือกสิ่งที่คุณชอบ เราชอบส่วนผสมของชีส-พริก-ซาวครีม ซึ่งเป็นการอัปเกรดเป็นนาโชชีสแบบคลาสสิกสแตนด์บาย
แผนเกม: คุณจะต้องทำพริกก่อนเริ่ม
สูตรนี้เป็นส่วนหนึ่งของแกลเลอรีรูปภาพ Nacho Recipes ของเรา
คำแนะนำ
- 1 เปิดเตาอบที่ 450 ° F และจัดชั้นวางตรงกลาง ในขณะเดียวกันฉีกชีส
- 2 ปูถาดรองอบด้วยฟอยล์อลูมิเนียม กระจายชิป Tortilla ประมาณครึ่งหนึ่งบนแผ่นอบในชั้นที่เท่ากัน โรยชีสครึ่งหนึ่งให้ทั่วมันฝรั่ง ทำซ้ำกับชิปและชีสที่เหลือ
- 3 อบจนชีสละลายและเป็นฟอง ประมาณ 5 นาที นำออกจากเตาอบและราดด้วยพริกและครีมเปรี้ยวหรือครีม เสิร์ฟทันที
แนะนำจาก Chowhound
นักเขียนด้านอาหาร มอลลี่ วัตสัน ปัดเป่าภาพลวงตาที่ผู้คนอาจมีเกี่ยวกับการทำนาโช สำหรับบันทึก การใช้ซอสชีสและไมโครเวฟถือเป็นข้อผิดพลาดร้ายแรง วิธีการของเธอใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที และคุณจะได้นาโช่กรุบกรอบที่มีรสชาติในทุกๆ คำ มากกว่าที่จะเปียกแฉะและไม่เป็นระเบียบ ค้นหาแรงบันดาลใจสำหรับงานเลี้ยง nachos ครั้งต่อไปของคุณด้วยสูตรอาหารและแนวคิดเหล่านี้
Game Day Cheesy Chili Nachos สูตร
เมื่อเกมใหญ่กำลังจะมาถึง ฉันต้องการรวบรวมสูตรอาหารเล็กๆ น้อยๆ ที่จะทำให้คุณประหลาดใจและเพลิดเพลินในงานเลี้ยงฟุตบอล ฉันคิดว่าฉันทำสำเร็จเพราะสามีบอกว่านี่ “ ดีมาก!” (เขาเป็นคนที่พูดได้หลายคำ’) ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาสูตรนาโชสนุกๆ ที่จะเสิร์ฟในเร็วๆ นี้ การรวบรวมอันนี้คุ้มค่าที่จะลอง นอกจากนี้ยังทำให้ปริมาณการเสิร์ฟที่ดีเพื่อให้คุณมีเพียงพอสำหรับทุกคนที่ปรากฏ!
ก่อนที่ฉันจะเริ่ม ฉันต้องหาส่วนผสมอร่อยๆ มาใช้ก่อน ฉันวิ่งไปที่ Walmart เนื่องจากอยู่ห่างจากบ้านของฉันเพียง 1 ไมล์เท่านั้น และเนื่องจากพวกเขามีราคาต่ำด้วย แรงบันดาลใจของฉันคือพริกอ่อนๆ เพราะตอนนี้อากาศหนาวมาก (เป็นฤดูหนาวแล้ว) และในขณะเดียวกันฉันก็อยากให้มันเป็นสิ่งที่ทุกคนจะเพลิดเพลิน
สารพัดมากมายให้เลือก! แต่ฉันจำกัดให้เหลือเฉพาะนาโชชิปที่ครอบครัวชอบ - 8217 ชิป – TOSTITOS® และซัลซ่าที่เข้าชุดกัน คือ TOSTITOS® Medium Chunky Salsa เป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับการสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกของฉันจากจานนาโช
หึหึ ยังเหลืออีกอีกมากถ้านั่นเป็นสิ่งที่คุณคิด
ยังไงก็ตาม ฉันแน่ใจว่าคุณอยากจะทำสูตรนี้มาก ดังนั้นมาเริ่มทำอาหารกันเลย!
ปักหมุดสูตรนี้ไว้ดูภายหลัง!
Game Day Cheesy Chili Nachos สูตร
วัตถุดิบ:
- 1 TOSTITOS® ชิป Tortilla ดั้งเดิม
- 1 ถ้วย Mild Cheddar Cheese (หั่นฝอย)
- ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
- เนื้อดิน 1 ปอนด์
- กัวคาโมเล่ 1 ออนซ์
- หัวหอมสับ 1/2 ถ้วยตวง
- ชีสดิป 2 ห่อ (อุ่นจนละลาย)
- 1 ขวด TOSTITOS® ซัลซ่า
- ซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง (ไม่จำเป็น)
ทิศทาง :
- เนื้อดินสีน้ำตาลในกระทะขนาดกลาง ใส่ซัลซ่าและซอสพริกตามชอบจนอุ่นและเข้ากันดี
- ขณะปรุงเนื้อ ให้จัดแผ่นแป้งตอร์ติญ่า 1/2 ถุงใส่จาน ส่วนตัวฉันใช้ส่วนที่เหลือของชิปที่ด้านข้างสำหรับการจุ่ม แต่คุณสามารถทำสิ่งที่คุณต้องการได้ฟรี…
- บนเตาที่แยกต่างหาก อุ่นแพ็คเก็ตของชีสพริกจนได้ความข้นที่เทได้
- ปาดชีสพริกให้ทั่วนาโช่ชิปของคุณ จากนั้นเกลี่ยเนื้อที่ผสมไว้ด้านบน
- ส่วนผสมเนื้อด้านบนกับชีสขูดฝอย
- ทากัวคาโมเล่ให้ทั่วบนนาโชส์
- เพิ่มครีมเปรี้ยวของคุณ ฉันชอบวางมันไว้ตรงกลางเพื่อให้ผู้ที่ต้องการวางบนนาโช่ของพวกเขาสามารถจุ่มลงไปได้ และผู้ที่ไม่ต้องการก็ไม่จำเป็นต้องมี!
- สุดท้ายโรยต้นหอมสับ เท่านี้คุณก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว!
คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรอาหาร Game Day แสนอร่อยเพิ่มเติม !
ชิงโชค Game Day Glory
หากคุณกำลังมองหากิจกรรมสนุก ๆ ก่อนเริ่มเกม นี่คือกิจกรรมที่สนุกสุด ๆ สำหรับทั้งครอบครัว! จนถึงวันที่ 2/7/59 คุณสามารถเข้าร่วมเพื่อรับรางวัล Walmart eGift Card มูลค่า $100 หรือ Xbox One Console เมื่อคุณเข้าร่วมการชิงโชคจาก MARS และ Wrigley สิ่งที่คุณต้องทำคือสร้างสนามของว่าง สร้างสรรค์! จนถึงตอนนี้มีผลงานที่ยอดเยี่ยมมากมาย แต่คุณยังมีเวลาร่วมสนุกได้
เมื่อคุณสร้างสนามขนมของตัวเองแล้ว อัปโหลดรูปภาพไปยัง Instagram พร้อมแฮชแท็ก #GameDayGlorySweepstakes! มันง่ายมาก และเป็นกิจกรรมที่ดีในการให้เด็กๆ ได้คิดอย่างสร้างสรรค์และใช้เวลากับครอบครัวร่วมกัน โอ้ และแน่นอน อย่าลังเลที่จะทานของว่างในขณะที่คุณไป – นั่นเป็นส่วนหนึ่งของความสนุกใช่ไหม?
หากคุณเข้าร่วมการแข่งขัน อย่าลืมทิ้งลิงก์ไปยังรายการสนามของว่างด้านล่างเพื่อให้เราตรวจสอบได้! ฉันชอบที่จะเห็นสิ่งที่คุณคิด!!
อย่าพลาดจังหวะ! สมัครสมาชิกที่นี่เพื่อรับการอัปเดตทางอีเมลและรับบทความล่าสุดของฉันทุกสัปดาห์!
วันนาโช่แห่งชาติ | นาโชส์พริกชีส
เมื่อวานฉันตกใจเล็กน้อย ไม่ต้องกังวล มันเป็นเพียงสำหรับจริงจังในโลกของความท้าทายบล็อกอาหารวันหยุดของฉัน เพื่อนร่วมงานคนหนึ่งได้รับอีเมลจากร้าน Lee Roy Selmon's ที่ฉันหวังว่าฉันจะรัก ซึ่งกระตุ้นให้เขามาร่วมฉลองวัน Nachos แห่งชาติ ซึ่งบังเอิญเป็นสิ่งเดียวที่ฉันชอบกินที่ Lee Roy Selmon's เขาหันมาหาฉันทันทีและบอกว่าเป็นวันนาโช่แห่งชาติ ไม่ใช่วันโดนัทแห่งชาติเหมือนโดนัทที่ฉันนำเข้ามาทำงานให้ทุกคนระบุ
ฉันค่อนข้างมั่นใจว่าตัวเองพูดถูก แต่ด้วยอีเมล และความจริงที่ว่าฉันเคยสับสนในหลายๆ วันก่อนหน้านี้ ฉันมีอาการหัวใจวายเล็กน้อย แต่ทุกคนสบายดี และวันนี้เป็นวันนาโชส์แห่งชาติ! มาขุดกันเถอะ
นาโชที่ฉันชอบที่สุดในโลกกว้างมาจาก Datz ที่นี่ในแทมปา พวกเขามีฐานของมันฝรั่งทอดแบบโฮมเมด (ดีกว่าชิป Tortilla) พริก ชีส jalapenos และฝนตกปรอยๆของชีสสีฟ้า ซึ่งฉันชอบและไม่สามารถมีนาโช่ได้แม้ว่าฉันจะไม่ใช่แฟนบลูชีสเลยก็ตาม นั่นเป็นวิธีที่ดีควบคู่ไปกับสารพัดอื่น ๆ ในนาโช
ฉันยอมรับว่าฉันใช้วิธีง่ายๆ และใช้ซอสพริกฮอทดอกแทนพริกทำเอง แต่เวลาทำอาหารนี้มีเวลาน้อยเหลือเกิน และบวกกับซอสพริกก็ค่อนข้างดี! ฉันใส่ชีส มะเขือเทศสับ พริกฮาลาปินโญ่ (ลืมถ่ายรูป จำจากปาก) และผักชีฝรั่งสับ
นอกจากนี้ ฉันยังต้องการที่จะสูงส่งและทำมันฝรั่งแผ่นทอดเองเหมือนที่ Datz ทำ แต่เห็นได้ชัดว่าฉันเห็นได้จากซอสพริกกระป๋องของฉัน ฉันไม่ได้รู้สึกตรงประเด็นกับสูตรนี้เป็นพิเศษ มันไม่สำคัญแม้ว่า ผลลัพธ์ที่ได้คือนาโชส์ชีส พริก เผ็ด เผ็ดจานหนึ่ง
นาโชส์ชีสง่าย
ลงชื่อสมัครรับจดหมายข่าวเพื่อรับเคล็ดลับ กลเม็ด สูตรอาหาร และอื่นๆ ล่าสุด ส่งสองครั้งต่อสัปดาห์
การลงทะเบียนแสดงว่าคุณยอมรับข้อกำหนดการใช้งานและรับทราบแนวทางปฏิบัติด้านข้อมูลในนโยบายความเป็นส่วนตัวของเรา คุณสามารถยกเลิกการสมัครได้ตลอดเวลา
ด้วยส่วนผสมเพียงสองอย่าง Nachos เหล่านี้จึงเป็นเรื่องง่าย การแบ่งชั้นของชิปและชีสช่วยให้มั่นใจว่าชิปทุกตัวมีความดีที่หลอมละลายอยู่ เมื่อคุณเชี่ยวชาญแล้ว ให้เพิ่มระดับด้วยอาหารมื้อเย็นในครัวที่ง่ายมากเหล่านี้
สูตรนี้เป็นส่วนหนึ่งของแกลเลอรีรูปภาพ Nacho Recipes ของเรา
ซื้ออะไรดี
Nordic Ware Natural ถาดอบอลูมิเนียมครึ่งแผ่น 2 ราคา 21.99 เหรียญสำหรับ Amazon
กระทะแผ่นกันสนิมเหล่านี้เหมาะสำหรับการอบและย่างแทบทุกอย่าง รวมทั้งนาโชส์ด้วย
คำแนะนำ
แนะนำจาก Chowhound
ผู้ร่วมก่อตั้ง Food52 Amanda Hesser และ Merrill Stubbs เกือบจะนิ่งงันเมื่อถูกถามถึงตัวอย่างอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับวิดีโอนี้ จากนั้นพวกเขาก็ตระหนักว่า Betsy Devine และ Salvatore Bklyn ricotta ของ Rachel Mark นั้นไร้ที่ติในทุก ๆ ด้าน Amanda และ Merrill ถ่ายทำที่ Bklyn Larder ซึ่งเป็นร้านใหญ่ในนิวยอร์กที่คุณสามารถหา Salvatore ricotta cheese ได้ อ่านโปรไฟล์ Salvatore Bklyn ของเรา รับสูตรริคอตต้าที่ดีที่สุดของเรา และค้นพบความแตกต่างระหว่างริคอตต้ากับคอทเทจชีส
วิธีทำซอสชีส
พูดชีส! ซอสชีสนี้จะเป็นชั้นของชิลลี่ชีสนาโชส์ของคุณ ทำง่ายและอร่อยมาก!
ส่วนผสม (การ์ดสูตรเต็มด้านล่าง)
- วิปครีมหนักๆ
- เชดดาร์ขูดฝอย
- แจ๊กพริกหยวก
- เกลือ
- ผงหัวหอม
- ผงกระเทียม
- พริกป่น
อุ่นครีมหนักจนด้านเริ่มฟอง จากนั้นลดความร้อนและเพิ่มชีสและเครื่องปรุงรสจนชีสละลายหมด เทชีสที่ละลายแล้วลงไปที่ด้านล่างของจานเพื่อเริ่มต้นหอคอย Chili Cheese Nachos เพิ่มชั้นของชิป Tortilla บนซอสชีสของคุณ ถัดไป เพิ่มชิปอีกชั้น ชีส และชิลี หยิบชิปเพิ่มลงในกองของคุณ เทพริกอีกเล็กน้อยแล้วปิดด้วยชีสชั้นสุดท้าย ฉันเพิ่มหัวหอมสีเขียว, พริกฮาลาปิโนส และครีมเปรี้ยวลงในสูตร ในกรณีที่คุณหรือแขกของคุณต้องการเพิ่มท็อปปิ้งหนึ่ง สอง หรือทั้งสามอย่าง ฉันเพลิดเพลินกับชิลลี่ชีสนาโชส์พอๆ กับของเราโดยไม่ต้องเติมท็อปปิ้งเพิ่มเติม
วัตถุดิบ
- นาโชส์: แน่นอนว่านี่เป็นส่วนผสมหลัก คุณสามารถสร้างของคุณเองหรือใช้ร้านค้าที่ซื้อ ฉันใช้แบบสำเร็จรูป
- ชีส : ระวังคุณใช้พิซซ่าชีสเพื่อให้ละลายง่าย
- เครื่องปรุงรส: พริกป่นและออริกาโนเพิ่มรสชาติ
- พริกหยวก: เหล่านี้เป็นตัวเลือก แต่เพิ่มสีสันและรสชาติ ดังนั้น ถ้าเป็นไปได้ ให้ใช้อย่างอื่น ข้ามไปก็ได้
สรุปสูตร
- หอมแดงสับ ¼ ถ้วย
- มะเขือเทศ 4 ลูก เมล็ดและสับละเอียด
- ผักชีฝรั่งสดสับ ½ ถ้วยตวง
- น้ำมันมะกอก ¼ ถ้วย
- 1 มะนาวคั้นน้ำ
- เกลือ 1 หยิบมือและพริกไทยดำ (ไม่จำเป็น)
- 1 (8 ออนซ์) ชิป Tortilla แพคเกจ
- เชดดาร์ชีสขูดฝอย 2 ถ้วยแบ่ง
- ครีมเปรี้ยว ½ ถ้วย (ไม่จำเป็น)
- กัวคาโมเล่ ½ ถ้วย (ไม่ใส่ก็ได้)
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F (175 องศา C)
ผสมหัวหอม, มะเขือเทศ, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, เกลือและพริกไทยลงในชาม
ทาแป้งตอร์ติญ่าชิปในชั้นเดียวบนแผ่นอบ แล้วช้อนซัลซ่ามะเขือเทศประมาณ 1 ช้อนชาลงบนชิปแต่ละชิ้น ทาเชดดาร์ชีส 1 ถ้วยบนนาโชส์ โรยหน้าชิปด้วยซัลซ่าอีกช้อนชาหรือประมาณนั้น แล้วราดด้วยชีสที่เหลืออีก 1 ถ้วย
อบนาโช่ในเตาอุ่นจนชีสเดือด ประมาณ 5 นาที เสิร์ฟร้อนกับครีมเปรี้ยว กัวคาโมเล่ และซัลซ่าที่เหลือด้านข้างสำหรับจิ้มชิป
การตระเตรียม
ในกระทะขนาดใหญ่ตั้งน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง ใส่หัวหอม กระเทียม และเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากัน แล้วปรุงเป็นเวลา 4 ถึง 5 นาที จนหัวหอมเริ่มนิ่ม
ผัดพริกฮาลาปิโน่สดกับพริกหยวก 1 ถ้วย (250 มล.) แล้วปรุงต่ออีกสองสามนาที ใส่พริกป่น ยี่หร่า ออริกาโน และปาปริก้า แล้วคนให้เข้ากัน
เทมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากับน้ำผลไม้และคนให้เข้ากัน เพิ่มความร้อนให้สูงปานกลางและนำไปเคี่ยว
ใส่มะเขือเทศ ถั่วเลนทิล และถั่วแดงลงไปผัด ใช้ที่บดมันฝรั่งบดประมาณหนึ่งในสามของส่วนผสมทั้งหมด อย่าพยายามบดให้เนียนจนกว่าจะข้นเล็กน้อย
ใส่น้ำส้มสายชู เกลือ พริกไทยดำ และศรีราชา ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 5 ถึง 10 นาทีหรือนานกว่านั้นหากต้องการจนข้นตามความชอบของคุณ
ลงในชามแต่ละใบ (หรือหม้อเหล็กหล่อหรือจานแก้วขนาด 2 1/2 ถึง 3-quart/2.5 ถึง 3 ลิตร) ตักพริกหนึ่งชั้น ราดด้วยซอสชีสชั้นหนึ่ง ต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่าพริกจะหมดและคุณได้เพิ่มซอสชีสมากเท่าที่คุณต้องการ (ฉันมักจะสำรองซอส 1/2 ถ้วย / 125 มล. เพื่อใช้อื่น) เติมพริกหยวกที่เหลือ jalapeno ดองและเกลือทะเลโรย
เสิร์ฟทันทีพร้อมชิป Tortilla ข้าวโพด ปล่อยให้ส่วนที่เหลือเย็นสนิท (มิฉะนั้น ไอน้ำจะสร้างน้ำมากขึ้นในการจุ่ม) ก่อนถ่ายโอนไปยังภาชนะและแช่เย็นได้นานถึง 5 วัน อุ่นอาหารที่เหลือในกระทะบนเตาในขณะที่คนให้เข้ากันกับซอสชีส ของเหลือที่ระบายความร้อนแล้วสามารถนำไปแช่แข็งในถุงซิปด้านบนที่ปลอดภัยสำหรับช่องแช่แข็งโดยกดอากาศหรือใส่ภาชนะที่ปลอดภัยในช่องแช่แข็งที่เติมด้านบน (เพื่อป้องกันการไหม้ของช่องแช่แข็ง) นานสูงสุด 1 เดือน
พิมพ์ซ้ำจาก โอ้เธอเปล่งประกายทุกวัน โดยการตกลงกับ Avery ซึ่งเป็นสมาชิกของ Penguin Group (USA) LLC, A Penguin Random House Company ลิขสิทธิ์ © 2016, Angela Liddon
- เนื้อสับ 450 กรัม (1 ปอนด์)
- 1 หัวหอมใหญ่สับละเอียด
- 1 กานพลูกระเทียมบด
- มะเขือเทศสับ 1 กระป๋อง (400 กรัม)
- มะเขือเทศบด 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงพริกอ่อน 1 ช้อนชา
- ยี่หร่าป่น 2 ช้อนชา
- นาโช่หรือแป้งตอร์ติญ่า 100 กรัม (4 ออนซ์)
- 100 กรัม (4 ออนซ์) ชีสสไตล์เม็กซิกันหรือ Cheddar
- 1 พริกแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ผักชีสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- บดเนื้อสับ หัวหอม พริกไทย และกระเทียมในน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ใส่มะเขือเทศ มะเขือเทศบด พริกป่น และยี่หร่า ปรุงรสและเคี่ยวประมาณ 25-30 นาที เปิดฝา
- เทลงในจานตื้น วางแผ่นแป้งตอร์ติญ่าทับซ้อนกัน
- โรยหน้าด้วยชีสแล้ววางบนตะแกรงขนาดกลางจนชีสละลาย โรยหน้าด้วยผักชีสับ
คำแนะนำการให้บริการ
ใช้นาโชส์วิเศษตักพริกขึ้นมา เสิร์ฟพร้อมซัลซ่าและครีมเปรี้ยว!