สูตรใหม่

สูตรเคบับเบคอนและเห็ด

สูตรเคบับเบคอนและเห็ด



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • สูตร
  • ประเภทจาน
  • กับข้าว
  • เครื่องเคียงผัก

ในจานนี้ ส่วนผสมยอดนิยมสามอย่างสำหรับอาหารเช้า ได้แก่ เบคอน เห็ด และมะเขือเทศ ปรุงบนเสียบไม้พร้อมกับมันฝรั่งใหม่และสควอชกระทะ เพลิดเพลินกับอาหารมื้อสายในช่วงสุดสัปดาห์หรือเป็นอาหารมื้อเย็นกลางสัปดาห์

เป็นคนแรกที่ทำสิ่งนี้!

วัตถุดิบเสิร์ฟ: 4

  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • ความเอร็ดอร่อยขูด ½ ส้ม
  • เบคอนแรชเชอร์ 4 ชิ้น หั่นเป็นแว่น
  • เห็ดกระดุม 12 เม็ด รวมประมาณ 125 ก. (4½ ออนซ์)
  • มะนาว 2 ลูก
  • มะเขือเทศเชอรี่ 12 ลูก
  • สควอชแพตตี้แพน 6 ชิ้น ผ่าครึ่ง หรือคอร์เกตต์ขนาดเล็ก 3 ชิ้น หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • มันฝรั่งใหม่ขนาดเล็ก 20 หัว สุกทั้งหมดประมาณ 500 กรัม (1 ปอนด์ 2 ออนซ์)
  • เซียบัตต้าหรือบาแกตต์ 12 ชิ้น
  • สลัดส้ม
  • ส้มโอสีชมพู 1 ลูก
  • แพงพวย 1 พวง ทิ้งก้านหนา
  • ชิกโครี 1 หัว สไลซ์
  • 4 อาเก้นพรุน หลุมและสไลซ์ หรือแอปริคอตแห้งพร้อมรับประทาน
  • สะระแหน่สดสับ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีเตรียม:15นาที ›ทำอาหาร:10นาที ›พร้อมใน:25นาที

  1. ใส่น้ำมันลงในชามใบเล็กแล้วเติมผิวส้ม พักไว้เพื่อใส่ในขณะที่คุณทำสลัด
  2. ปอกส้มโอ แกะเปลือกออกให้หมด ถือส้มโอไว้บนชามใบใหญ่เพื่อจับน้ำ ตัดส่วนที่อยู่ระหว่างเยื่อหุ้มที่แยกออก แล้วหย่อนลงในชาม บีบน้ำออกจากเมมเบรนก่อนทิ้ง ใส่แพงพวย ชิโครี่ ลูกพรุน และสะระแหน่ แล้วผสมให้เข้ากัน วางสลัดไว้
  3. ตัดแต่ละชิ้นเบคอน rasher เป็นสามโดยตัดปลายบาง ๆ แล้วตัดส่วนที่เหลือครึ่งทางยาว ห่อเบคอนชิ้นหนึ่งรอบเห็ดแต่ละอัน
  4. ใส่มะนาว เห็ดพันเบคอน มะเขือเทศ สควอชหรือคอร์เกตต์ และมันฝรั่งที่ปรุงแล้วลงบนไม้เสียบโลหะ 8 ชิ้น แบ่งส่วนผสมเท่าๆ กันระหว่างการเสิร์ฟ (2 เสียบไม้ต่อหนึ่งเสิร์ฟ)
  5. เปิดเตาย่างให้สูง แปรงเคบับเบา ๆ ด้วยน้ำมันรสส้มและปรุงอาหารภายใต้ตะแกรงเป็นเวลา 7-10 นาที พลิกครั้งจนเบคอนเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ
  6. ปิ้งขนมปังเซียบัตต้าหรือบาแกตต์ชิ้นหนึ่งด้านใดด้านหนึ่ง ทาด้านที่ปิ้งแล้วเบา ๆ ด้วยน้ำมันรสส้มที่เหลือ จากนั้นปิ้งจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน วางบนจานเสิร์ฟร้อน ใส่เคบับหนึ่งคู่ลงในจานแต่ละจาน วางบนแผ่นขนมปัง แล้วช้อนสลัดข้างๆ เสิร์ฟทันที

ไอเดียเพิ่มเติม

*เปลี่ยน ciabatta ที่ปิ้งแล้วด้วย couscous หรือข้าวที่โรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด *หากต้องการทำแบบไม่มีเนื้อสัตว์ ให้งดเบคอน ในการเพิ่มแหล่งโปรตีนมังสวิรัติ ให้ใช้เต้าหู้ก้อนแทนเห็ด แล้วแทนที่มะเขือเทศด้วยพริกแดง 1 เม็ด เมล็ดและหั่นเป็นลูกเต๋า ทำซอสทุบตีด้วยน้ำมะนาว 1 ลูก น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ พริกป่นหรือพริกป่น 1 หยิบมือ และเกลือกระเทียมเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมขนมปังพิตต้าอุ่นๆ และสลัดส้ม

แต้มบวก

* เบคอนให้ธาตุเหล็กเช่นเดียวกับเนื้อสัตว์อื่น ๆ โบนัสอีกอย่างของทั้งหมูและเบคอนก็คือมีปริมาณวิตามินบี 1 สูง วิตามินนี้จำเป็นสำหรับการรักษาระบบประสาทที่แข็งแรง *เคบับเหล่านี้ให้วิตามินซีในปริมาณที่ดีเยี่ยมจากส้มโอ มะเขือเทศ และมันฝรั่ง

การให้บริการแต่ละครั้งให้

B1, B6, C, โฟเลต, ไนอาซิน, แคลเซียม, ทองแดง, เหล็ก, โพแทสเซียม, ซีลีเนียม, สังกะสี, A, B2, E

ดูล่าสุด

รีวิวและการจัดอันดับคะแนนเฉลี่ยทั่วโลก:(0)

รีวิวเป็นภาษาอังกฤษ (0)


เคบับเห็ดพันเบคอน ท็อปปิ้ง 3 อย่าง

เผยแพร่: 4 ก.พ. 2021 · แก้ไขเมื่อ: 4 ก.พ. 2021 โดย Ginny · โพสต์นี้อาจมีลิงค์พันธมิตร

เห็ดพันเบคอนอบในเตาอบ เรียบง่ายและดีมาก! ฉันไม่สามารถรอให้คุณลองท็อปปิ้งทั้งสามแบบเพื่อดูว่าคุณชอบอันไหนมากที่สุด!

เมื่อถึงเวลาไปงานเลี้ยงหรืองานสังสรรค์ ฉันชอบนำสูตรอาหารที่ไม่เหมือนใคร ฉันไม่มีสตรีคแห่งการแข่งขัน แต่ฉันท้าทายตัวเองให้ทำสิ่งที่แตกต่างออกไปเล็กน้อยและเป็นสิ่งที่เพื่อน ๆ ของฉันจะสนุก! และเช่นเคย ต้องรวดเร็ว ง่าย และอร่อย


เคบับเนื้อสปริงบ็อกพันเบคอนกับซอสเนยเห็ด

เคบับเนื้อสันในห่อเบคอนกับซอสเนยเห็ด และเพสโต้โหระพา มะเขือเทศ มอสซาเรลลาชีส และขนมปังเบคอนเบรียจะทำให้ทุกคนเลียนิ้วได้ในวันมรดกนี้

ส่วนผสมเคบับ

  • น้ำมัน
  • ½หอมหัวใหญ่สับละเอียด
  • เห็ด 60 กรัม สับละเอียด
  • เกลือและพริกไทยหยาบเพื่อลิ้มรส
  • เนยเค็ม 50 กรัม
  • ปอเปี๊ยะ 400 กรัม หั่นเป็นชิ้นยาว 5 ซม.
  • เบคอน 120 กรัม
  • พริกหยวกขนาดใหญ่ 1 เม็ดหั่นเป็นชิ้น
  • สับปะรด 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
  • ซอสหมัก Braai (น้ำมะนาว 1 ลูก น้ำมันมะกอก 80 มล. และพริกไทยดำ)

วัตถุดิบในการทำขนมปังบราวนี่

  • ขนมปังขาวหรือน้ำตาล 4 แผ่น
  • เนย 30 มล.
  • ซอสเพสโต้โหระพา 45 มล
  • 3 เบคอน rashers ทอด
  • มะเขือเทศ 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
  • มอซซาเรลล่าชีส 80 กรัม ขูด
  • เชดด้าชีสขูดหยาบ 30 กรัม
  • เกลือและพริกไทย

วิธีทำเคบับ

  1. เทน้ำมันลงในกระทะแล้วผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มเห็ดและปรุงอาหารจนนุ่ม โรยด้วยเกลือและพริกไทยและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
  2. เมื่อส่วนผสมหัวหอมเย็นลงแล้ว ให้คนในเนยและปล่อยให้เย็น
  3. เตรียมเนื้อและปล่อยให้หมัก
  4. ด้วยมีดคมตัดด้านข้างของชิ้นเนื้อให้เป็นกระเป๋า ใช้ช้อนชาใส่ส่วนผสมของหัวหอมและเห็ดลงในกระเป๋า ห่อเนื้อในเบคอนและใช้ไม้เคบับเพื่อให้เบคอนเข้าที่ ทำซ้ำกับชิ้นเนื้อทั้งหมด เสียบเนื้อ วางพริกไทยและสับปะรดไว้ตรงกลาง
  5. ย่างบนถ่านร้อนจนปานกลางหรือปานกลางหายาก ปล่อยให้พักสี่ถึงหกนาที

วิธีทำขนมปังบราวนี่

  1. ทาขนมปังด้วยเนยทั้งสองด้าน กระจายเพสโต้และวางแถบเบคอนและมะเขือเทศบนขนมปัง
  2. โรยส่วนผสมของชีสบนขนมปัง เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  3. ขณะที่เคบับพักอยู่ ให้ขูดถ่านทั้งหมดไปด้านเดียว วางขนมปังบราอิบนตะแกรงบนไฟอ่อนเพื่อให้ชีสละลายและขนมปังกลายเป็นสีทอง

*สูตรโดย ซาเรล จาโคบัส คูร์เซน จาก Kgalagadi Lodge ร้านอาหาร


เบคอนผัดเห็ดและสมุนไพรสูตร

เห็ดผัดเนื้อช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสอันโอชะให้กับจานใดก็ได้ และสูตรนี้รวมเอา 2 สายพันธุ์แสนอร่อยผัดในไขมันเบคอนเพื่อรสชาติสูงสุด!

การรวมเห็ดในจานเดียวช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างมาก เห็ดหอมอุดมไปด้วยวิตามินดี และพอร์โทเบลโลสำหรับทารก (หรือที่รู้จักในชื่อเห็ดเครมินี) เต็มไปด้วยวิตามิน B อันทรงพลังที่สนับสนุนการทำงานขององค์ความรู้ คุณยังสามารถใช้เห็ดกระดุมขาวหรือทดลองกับพันธุ์ที่แปลกใหม่ในตลาดท้องถิ่นของคุณได้

เริ่มต้นด้วยการตัดเบคอนหนาเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้วโดยใช้มีดคมหรือกรรไกรครัว ตั้งกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางแล้วใส่เบคอนชิ้นเล็กๆ หลังจากผ่านไปสองสามนาที เบคอนจะปล่อยไขมันอะโรมาติกออกมา ทำให้ได้ปริมาณน้ำหยดที่สมบูรณ์แบบสำหรับปรุงเห็ด ใส่เห็ดสไลซ์ กระเทียม และโหระพาทั้งสองชนิด จากนั้นคนให้เข้ากัน โรสแมรี่ โหระพา และออริกาโนก็ยอดเยี่ยมในจานนี้

ปล่อยให้เห็ดปรุงเป็นเวลา 10-12 นาที คนเป็นครั้งคราว ไม่ต้องเติมเกลือก่อนเสิร์ฟ – เบคอนช่วยให้เครื่องเคียงนี้มีรสชาติเข้มข้น!


วิธีทำ Doner Kebab เนื้อ

และส่วนที่ดีที่สุด – ทำอย่างไร! มันเป็นเรื่องง่าย เมื่อคุณเริ่มชินกับการจัดการกับก้อนเนื้อขนาดยักษ์แล้ว!

โดยสรุป เนื้อสัตว์จะถูกทำให้บริสุทธิ์ในเครื่องเตรียมอาหาร ซึ่งจะเปลี่ยนเป็น “paste” ซึ่งให้เนื้อสัมผัสที่แกะสลักได้เฉพาะตัว (ซึ่งต่างจากมีทโลฟที่บดเนื้อ/สับละเอียดด้วยมือและ มีพื้นผิว “ร่วน” มากขึ้น)

จากนั้นม้วนให้เป็นรูปทรงท่อนซุงโดยใช้กระดาษฟอยล์ – ซึ่งจะคงรูปทรงไว้ในขณะที่แขวนไว้บนกระทะโดยใช้ไม้เสียบ (ถ้าไม่มี เนื้อจะย้อยเมื่อดิบ) – แล้วปรุงในเตาอบ แส้กระดาษฟอยล์ด้านท้ายให้เป็นสีน้ำตาล ตั้งตรงแล้วแกะสลัก!!


เห็ดเบคอนเห็ด

เห็ดเบคอนกระเทียมแสนอร่อยเหล่านี้เป็นเครื่องเคียงที่ดีที่สุด ง่ายพอที่จะทำเป็นอาหารมื้อดึก แต่อร่อยพอที่จะเสิร์ฟพร้อมกับอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าหรือวันคริสต์มาส สูตรนี้ยังปราศจากกลูเตน 100% + Paleo + Whole30 ได้รับการอนุมัติ ขุดในเพื่อนของฉัน!

วันนี้เป็นวันเห็ดเบคอนสากล และเราต่างเฉลิมฉลองกัน

ความจริง → ฉันไม่รู้ว่าใช่หรือเปล่า แต่ถ้าไม่ใช่ ก็ควรจะเป็น ต้องการเข้าร่วมกองกำลังและสร้างวันหยุดใหม่กับฉันหรือไม่? หรือบางทีเราควรจะทำให้เป็นเดือนแห่งเห็ดเบคอน และเพิ่มโอกาสในการรับประทานเห็ดเบคอนกระเทียมให้มากที่สุด ใช่ มาทำกัน

ฉันต้องขอบคุณเพื่อนที่สวย มีความสามารถ และมีน้ำใจเสมอ เกล เกวารา ที่มอบสูตรนี้ให้มีชีวิต ก่อนออกเดินทางในช่วงวันหยุดที่ผ่านมา เธอหยิบของที่เน่าเสียง่ายออกจากตู้เย็นแล้วยื่นอาหารถุงใหญ่สองถุงให้ฉัน มันเหมือนกับเช้าวันคริสต์มาสที่เดินผ่านถุง เราได้คะแนนกงล้อบรี ไมโครกรีนสด เบคอนแผ่นหนา เห็ดป่าหนึ่งกำมือ ไข่กล่อง และสิ่งอื่น ๆ อีกมากมายที่ฉันไม่สามารถระบุได้ทั้งหมด เราใช้เวลาครึ่งสัปดาห์ในการเล่นเกม What To Make With Gaile และ Evan's Food

เห็ดเบคอนกระเทียมเหล่านี้เกิดจากแผ่นเบคอนหนาๆ และเห็ดป่าจำนวนหนึ่ง

ความงามของสูตรนี้คือความเรียบง่าย ถ้าเราไม่นับเกลือและพริกไทย (เราไม่รู้ใช่ไหม) มีเพียงสี่ส่วนผสมที่นี่ แต่ละอย่างอัดแน่นไปด้วยรสชาติและสามารถจับต้องได้โดยสิ้นเชิง ประกอบเข้าด้วยกันและเวทมนตร์ก็เกิดขึ้น

กับข้าวที่ได้รับการรับรองจาก Paleo + Whole30 ที่ทำได้ง่ายนี้เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ยากที่ช่วยให้คุณคิดว่าคุณกำลังผ่อนคลายเมื่อมันดีสำหรับคุณจริงๆ สูตรโปรดของฉัน!

เบคอนและเห็ดการ์ลิคกี้เข้ากันได้ดีกับสเต็กที่ย่างจนสุกพอดี เช่นเดียวกับสลัดจานใหญ่และปลาฮาลิบัตผัด เห็ดเหล่านี้จะเข้ากันได้ดีกับทุกอย่างที่คุณเสิร์ฟ

ฉันเคยใช้เห็ดหลายแบบในสูตรนี้เพราะฉันชอบเห็นมันคลุกเคล้าให้เข้ากัน นอกจากเห็ดกระดุมแล้ว ฉันยังเลือกเห็ดหอมเอเชียตัวใหญ่ฉ่ำ (เห็ดดำจีน) และเห็ดเอโนกิยาวแบบบาง ส่วนผสมที่เกลให้ฉันมีเห็ดนางรม เห็ดหอม เห็ดชานเทอเรล และเห็ดคริมินีเล็กๆ สองสามตัว

คุณสามารถทำปุ่มหรือเห็ด crimini ได้หากเป็นสิ่งที่มีจำหน่ายในร้านค้าของคุณ หากมีความหลากหลาย ฉันแนะนำให้คุณหยิบหลายๆ แบบมาผสมกัน มันสนุก!


เห็ดย่างเสียบไม้

ฉันชอบเห็ดเสียบไม้ย่างเหล่านี้ในทุก ๆ ด้าน! ฉันสามารถกินมันได้ทุกวัน แถมยังอร่อยและดีต่อสุขภาพด้วย!

วัตถุดิบ

สำหรับน้ำดอง:

  • น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
  • น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
  • ผักชีฝรั่งกำมือเล็กน้อย
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/4 ช้อนชา
  • พริกป่น 1/4 ช้อนชา
  • กระเทียม 1-2 กลีบ
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำ

  1. ใส่ไม้เสียบขนาดกลาง 10 อันลงในจานอบแล้วปิดด้วยน้ำ สิ่งสำคัญคือต้องแช่ไม้เสียบไว้อย่างน้อย 15 นาที (ยิ่งดี) มิฉะนั้นจะไหม้เร็วเกินไปบนตะแกรง
  2. ใส่ส่วนผสมของน้ำดองทั้งหมดลงในเครื่องเตรียมอาหารและชีพจรหลาย ๆ ครั้งจนน้ำดองเกือบจะเรียบ
  3. ล้างเห็ดและซับให้แห้ง ผ่าครึ่งเห็ดแต่ละชิ้นเพื่อให้แต่ละชิ้นมีก้านเห็ดครึ่งหนึ่ง
  4. ใส่เห็ดผ่าครึ่งลงในถุงซิปล็อคขนาดแกลลอนหรือชามขนาดกลางแล้วเทลงในน้ำดอง เขย่าถุงจนเห็ดทั้งหมดเคลือบด้วยน้ำดองอย่างสม่ำเสมอ แช่เย็นและหมักไว้ 30-45 นาที เปิดเตาย่างประมาณ 300˚F
  5. เสียบเห็ดให้แนบสนิทบนไม้ไผ่/เสียบไม้ที่แช่แล้ว (ไม่ต้องตากให้แห้ง) การเสียบเห็ดนั้นค่อนข้างน่ารำคาญในตอนแรกจนกระทั่งฉันชินกับสิ่งต่างๆ ฉันพบว่าการเสียบมันง่ายที่สุดโดยการบิดมันเข้ากับแท่งไม้ หากคุณเพียงแค่ดันไม้เข้าไปก็อาจทำให้เห็ดแตกได้
  6. วางเห็ดเสียบไม้บนตะแกรงร้อนประมาณ 3 นาทีต่อข้าง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเห็ดไม่ติดไฟ เห็ดจะสุกเมื่อนิ่มเพราะควรนำเห็ดออกจากตะแกรง คลุมด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้อุ่นจนพร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ

ข้อมูลโภชนาการจัดทำและคำนวณโดย Nutritionix และควรใช้เป็นแนวทางทั่วไปเท่านั้น ข้อมูลนี้จัดทำขึ้นด้วยความสุภาพ และไม่มีการรับประกันว่าข้อมูลจะถูกต้องสมบูรณ์


เบคอนเสียบไม้

การจำกัดแซนวิชที่พวกเขาชื่นชอบให้เหลือแต่ขนมปังกลายเป็นเรื่องธรรมดาในหมู่คนจำนวนมากทั่วโลก คุณต้องตระหนักว่ามีตัวเลือกอีกมากมาย และสูตรเบคอนเสียบไม้นี้จะสอนวิธีทำอาหารฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีรสชาติที่สร้างแรงบันดาลใจ คุณสามารถเลเยอร์ไม้เสียบเหล่านี้ด้วยส่วนประกอบต่างๆ เช่น มะเขือเทศราชินี โรเมนและเบคอนได้เช่นกัน หากคุณเป็นพ่อครัวที่เชี่ยวชาญ คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเพราะจานนี้สามารถเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว คุณต้องใช้เวลาเพียง 25 นาทีในการเตรียมอาหารจานนี้ และด้วยปริมาณที่แนะนำในสูตรนี้ คุณก็สามารถเสิร์ฟได้ 8 คน หลายคนชอบเบคอนเสียบไม้นี้เพราะรสชาติที่ดึงดูดใจและความสะดวกในการเตรียมก็มีบทบาทสำคัญในการทำให้อาหารจานนี้เป็นที่นิยมอย่างมาก ส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้มีความพิเศษอย่างแท้จริง และคุณยังสามารถสร้างความบันเทิงให้แขกของคุณได้ดีที่สุดด้วยความช่วยเหลือจากอาหารจานนี้ ก่อนอื่นคุณต้องอุ่นเตาย่างให้สูงปานกลาง
(มากกว่า. )

การจำกัดแซนวิชที่พวกเขาชื่นชอบให้เหลือแต่ขนมปังกลายเป็นเรื่องธรรมดาในหมู่คนจำนวนมากทั่วโลก คุณต้องตระหนักว่ามีตัวเลือกอื่น ๆ อีกมากมายและ Bacon Skewers นี้แนะนำ

ห้ามพลาด


สูตรทำพาสต้าครีมเห็ดและเบคอน

พาสต้าอบครีมแสนอร่อยที่ใช้เห็ด ถั่วแช่แข็ง เบคอน และเชดดาร์ชีสได้มากที่สุด

วัตถุดิบ

  • พาสต้าฟูซิลลี่ 500 กรัม
  • เห็ดถ้วยปิด 300 กรัม
  • ถั่วสดหรือแช่แข็ง 150 กรัม
  • เบคอนสับ 200 กรัม
  • เชดด้าขูด 150 กรัม
  • เนย 50 กรัม
  • นม 500 มล
  • แป้งธรรมดา 50 กรัม
  • พาสต้า fusilli ถุง 17.6 ออนซ์
  • เห็ดถ้วยปิด 10.6 ออนซ์
  • 5.3 ออนซ์ ถั่วสดหรือแช่แข็ง
  • เบคอนสับ 7.1 ออนซ์
  • เชดดาร์ขูด 5.3 ออนซ์
  • เนย 1.8 ออนซ์
  • นม 17.6 ออนซ์
  • แป้งสาลี 1.8 ออนซ์
  • พาสต้า fusilli ถุง 17.6 ออนซ์
  • เห็ดถ้วยปิด 10.6 ออนซ์
  • 5.3 ออนซ์ ถั่วสดหรือแช่แข็ง
  • เบคอนสับ 7.1 ออนซ์
  • เชดดาร์ขูด 5.3 ออนซ์
  • เนย 1.8 ออนซ์
  • นม 2.1 ถ้วย
  • แป้งสาลี 1.8 ออนซ์

รายละเอียด

  • อาหาร: ภาษาอังกฤษ
  • ประเภทสูตร: หลัก
  • ความยาก: ง่าย
  • เวลาเตรียมการ: 10 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 15 นาที
  • เสิร์ฟ: 4

เป็นขั้นเป็นตอน

  1. ปรุงพาสต้าและถั่วตามคำแนะนำในการห่อและพักไว้ เปิดเตาอบที่ 200C/พัดลม 180C/แก๊ส 6. ผัดเห็ดด้วยเนยประมาณ 2 นาที แล้วช้อนใส่จาน ทอดเบคอนสับต่ออีกสี่นาทีแล้วปล่อยให้ด้านหนึ่ง
  2. ละลายเนยที่เหลือในกระทะ ใส่แป้งลงไป แล้วค่อยๆ ใส่นมลงไป เพิ่มความร้อนและฟองจนซอสข้น ผัดในชีสส่วนใหญ่
  3. ใส่พาสต้า เห็ด และเบคอนลงในจานขนาดใหญ่ที่สามารถเข้าเตาอบได้ ราดซอสและผสมกับถั่ว เติมชีสที่เหลือและอบประมาณสิบนาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

คุณอาจชอบ

ความคิดเห็น

คุณต้องการที่จะแสดงความคิดเห็นในบทความนี้? คุณต้องลงชื่อเข้าใช้เพื่อใช้งานฟีเจอร์นี้


คีโตเปียโรจิไส้เบคอนและเห็ด

วัตถุดิบ

  • 2 ช้อนโต๊ะ เนย 2 ช้อนโต๊ะ
  • 2 2 กลีบกระเทียม, กลีบกระเทียมสับละเอียด, สับละเอียด
  • 1 (1 ออนซ์) 1 (30 กรัม) หอมแดง, หอมแดงสับละเอียด, สับละเอียด
  • 3 ออนซ์ เห็ด 85 กรัม
  • 5 ออนซ์ เบคอนหั่น 140 กรัม
  • 2 ออนซ์ (2 ถ้วย) 55 ก. (425 มล.) ผักโขมสด
  • ½ ถ้วย (1 1 &frasl3 ออนซ์) 120 มล. (40 ก.) พาเมซานชีสขูดฝอย
  • 5 ออนซ์ ( 2 &frasl3 ถ้วย) ครีมชีส 140 ก. (150 มล.)
  • ½ tsp & frac12 tsp เกลือ
  • ¼ ช้อนชา ¼ ช้อนชาพริกไทย
  • ½ ถ้วย (2 ออนซ์) 120 มล. (55 ก.) แป้งอัลมอนด์
  • ¼ cup (¾ oz.) 60 ml (25 g) แป้งมะพร้าว
  • ½ tsp & frac12 tsp เกลือ
  • 1 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา
  • 1½ ถ้วย (6 ออนซ์) 350 มล. (170 กรัม) มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย
  • 3 ออนซ์ เนย 85 กรัม
  • ไข่ 1 1 ฟอง
  • 1 ไข่ตี 1 ฟอง สำหรับทายอดปิโรกิ ไข่ที่ตีแล้ว สำหรับทายอดเปียโรกิ

คาร์โบไฮเดรตต่ำกว่า 4 E% หรือคาร์โบไฮเดรต 7 กรัมหรือน้อยกว่าหากเป็นมื้ออาหารอ่านต่อ

คำแนะนำ

คุณสามารถเก็บเปียโรจิสไว้ในช่องแช่แข็งได้ นี่คือแป้งชีสแสนอร่อยแบบเดียวกับในขนมปังบิดและมัมมี่สุนัขของเรา

คุณอาจชอบ

ซุปเห็ดคาร์โบไฮเดรตต่ำกับพาร์มาแฮมชิป

ซุปสตูว์เนื้อวัวฮังการีคาร์โบไฮเดรตต่ำ

หมูดึงคีโตกับสลัดมะเขือเทศย่าง

มีทบอลคีโตอิตาเลียนกับมอสซาเรลล่าชีส

หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีคาร์โบไฮเดรตต่ำยัดไส้

คีชคีโตแฮมและชีสกับเปลือกดอกกะหล่ำ

ผัดกระเพราหมูแดง

ฮัลลูมิชีสห่อเบคอน

เบอร์เกอร์คีโตห่อเบคอน

Keto tortilla กับเนื้อบดและซัลซ่า

อะโวคาโดคีโต เบคอน และสลัดชีสแพะ

พายหม้อไก่คริสตี้คีโต

ลาซานญ่าคาร์โบไฮเดรตต่ำโปรตีนง่าย

Keto ลูกชิ้นสวีเดนในน้ำเกรวี่

สตูว์เนื้อวัวคาร์โบไฮเดรตต่ำกับกะหล่ำปลีผัดเนย

ไก่กะหล่ำ Keto Alfredo

ลองแผนอาหารคีโตและคาร์โบไฮเดรตต่ำของเราฟรี!

ด้วยเครื่องมือวางแผนมื้ออาหารที่ช่วยประหยัดเวลาของ Diet Doctor คุณสามารถสร้างแผนมื้ออาหารของคุณเองได้ตั้งแต่ต้น หรือปรับแต่งแผนการรับประทานอาหารตามธีมกว่า 200 รายการของเรา ยังไม่ได้เป็นสมาชิก? ทดลองใช้งานฟรี 1 เดือน

เริ่มต้นกับความท้าทายคีโตฟรี 2 สัปดาห์ของเรา

คุณต้องการลดน้ำหนักโดยไม่หิวโหย, สุขภาพที่สดใส หรือ การกลับเป็นเบาหวานด้วยคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือไม่? ความท้าทายที่ง่ายและอร่อยนี้เหมาะสำหรับคุณ สิ่งที่คุณต้องซื้อคืออาหารจริง ทุกอย่างอื่นฟรี

ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคาร์โบไฮเดรตต่ำและคีโตหรือไม่?

คำแนะนำ อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่มีไขมันสูง (LCHF) หรือคีโตหมายความว่าคุณกินคาร์โบไฮเดรตน้อยลงและมีสัดส่วนของไขมันสูงขึ้น ที่นี่คุณสามารถเรียนรู้ทั้งหมดเกี่ยวกับเรื่องนี้และวิธีใช้เพื่อให้บรรลุเป้าหมายด้านสุขภาพส่วนบุคคลของคุณ

46 ความคิดเห็น

แป้งอัลมอนด์ 11⁄5 dl
ชีสขูดฝอย 33⁄5 dl

นี่เป็นสิ่งที่ดีมาก! แน่นอนทำอีกครั้ง!

มันบอกว่าแช่ช่องฟรีซไว้ได้ มีใครลองทำแล้วอบก่อนมั้ย ?

ฉันยังต้องการทราบคำตอบสำหรับคำถามนี้!

แป้งอัลมอนด์ 120 มล.
แป้งมะพร้าว 60 มล.
.

เมื่อฉันวิ่งตามตัวเลข ฉันได้รับ 15.3 กรัมคาร์โบไฮเดรต ไม่ใช่ 8 กรัมคาร์โบไฮเดรตต่อ Pierogi
มีใครพอจะแนะนำวิธีนับคาร์บได้มั้ยคะ?

คุณหักเส้นใยเพื่อให้ได้จำนวนคาร์โบไฮเดรตสุทธิหรือไม่? คาร์โบไฮเดรต 8g ที่เราระบุคือปริมาณคาร์โบไฮเดรตสุทธิ

คุณสามารถใช้เครื่องรีดเส้นพาสต้าแบบดั้งเดิมเพื่อแผ่ขนมออกถ้ามันอุ่นหรือไม่? ฉันคิดว่าการมีอุณหภูมิห้องไข่จะดีกว่าด้วยหรือไม่ ตื่นเต้นมากที่จะลองสิ่งนี้!

นั่นฟังดูมีแนวโน้ม! คุณจะต้องแจ้งให้เราทราบหากใช้งานได้!

นี่เป็นสูตรที่สองที่ฉันลองทำกับแป้งมะพร้าวและตัดสินใจว่าไม่ชอบ ฉันสามารถแทนที่แป้งมะพร้าวด้วยแป้งอัลมอนด์หรืออย่างอื่นได้ไหม?

ฉันพบว่าขนมของฉันเค็มเกินไป แต่ฉันคิดว่ามันอาจเป็นเชดดาร์ชีสที่เข้มข้นมากของฉัน
แป้งไม่ร่วนเลย
นี่เป็นสูตรที่สองที่ฉันลองทำกับแป้งมะพร้าวและตัดสินใจว่าไม่ชอบ ฉันสามารถแทนที่แป้งมะพร้าวด้วยแป้งอัลมอนด์หรืออย่างอื่นได้ไหม?

ลองใช้แป้งอัลมอนด์หรือเส้นใยข้าวโอ๊ตก็ได้ถ้ามี อาจต้องใช้การทดลองบางอย่างเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ถูกต้อง ลองเพิ่มเป็น 2 เท่าของที่เรียกว่าแป้งมะพร้าว