หมวดหมู่ สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ไก่เมดิเตอร์เรเนียนหม้อทันทีและสตูว์ควินัว
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ไก่เมดิเตอร์เรเนียนหม้อทันทีและสตูว์ควินัว

ขั้นตอนที่ 1 ผสมไก่สควอชสต็อกหัวหอมกระเทียมใบกระวานเกลือออริกาโนเมล็ดยี่หร่าบดและพริกไทยในหม้อทันที ปิดฝาแล้วเปิดด้วยตนเอง เปิดวาล์วฝาปิดเพื่อปิดผนึกและตั้งเป็นแรงดันสูงเป็นเวลา 8 นาทีขั้นตอน 2 ปลดวาล์วด้วยผ้าขนหนู (ระวังไอน้ำที่มีแรงดันสูง) และปล่อยไอน้ำจนหยุด

อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ซุปแครอทและมะพร้าวคั่วมังสวิรัติ

วิธีทำขั้นตอนที่ 1 เปิดเตาอบที่ 450 ° F. โยนแครอทน้ำมัน 1 1/2 ช้อนชาและเกลือ 1/2 ช้อนชาลงบนแผ่นอบฟอยล์ขนาดใหญ่ ย่างที่ 450 ° F จนแครอทสุกเป็นชิ้น ๆ ประมาณ 20 นาทีกวนหนึ่งครั้งขั้นตอนที่ 2 ในขณะเดียวกันตั้งน้ำมันให้ร้อนเหลือ 1 1/2 ช้อนชาในเตาอบแบบดัตช์ด้วยไฟปานกลาง
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

สเต็กกาแฟกับสลัดกะหล่ำบรัสเซลส์

YieldServes 4 (ขนาดเสิร์ฟ: สเต็กประมาณ 3 ออนซ์และสลัด 3/4 ถ้วย) อาหารมื้อดึกสุดสัปดาห์นี้มาพร้อมกันใน 20 นาที แต่หรูหราพอที่จะสร้างความประทับใจให้กับวันที่หรือสร้างความประทับใจให้กับครอบครัว บลูชีสและน้ำผึ้งทำให้สลัดมีความลึกและรสชาติมากและกาแฟก็เพิ่มความเข้มข้นให้กับสเต็ก
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

มะเขือเทศเฮเซลนัทและพริกหยวก Romesco เป็นสุดยอด Veggie Dip

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมผ้าคลุมเตียง: เปิดเตาอบที่ 325 ° F โดยมีชั้นวางของตรงกลางเตาอบ กระจายเฮเซลนัทและขนมปังเป็นชั้นเท่า ๆ กันบนถาดอบขอบ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 325 ° F จนกว่าเฮเซลนัทจะปิ้งและขนมปังแห้งเล็กน้อยประมาณ 8 นาที ใช้ผ้าขนหนูถูหนังเฮเซลนัทออก พักไว้เฮเซลนัทและขนมปัง
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

Easy Greek Salmon Bowls

ขั้นตอนที่ 1 โรยปลาแซลมอนด้วยผักชีลาวออริกาโนและเกลือ 1/4 ช้อนชา อุ่นน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะ nonstick ขนาดใหญ่ที่มีความสูงปานกลาง ใส่ปลาแซลมอนด้านผิวหนังขึ้นลงในกระทะ ปรุง 2 ถึง 3 นาทีต่อด้านสำหรับขนาดกลาง ขั้นตอนที่ 2 ใส่น้ำน้ำแข็งลงในชามใบใหญ่ ปรุงอาหารฮาริคอตตามทิศทางของแพ็คเกจ วางในน้ำเย็นจนเย็นสนิทประมาณ 1 นาที
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ผักรากและพลัมตากแห้ง

วิธีทำขั้นตอนที่ 1 ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะใบใหญ่ให้ร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอม ปิดฝาและปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวจนนิ่มและโปร่งแสงประมาณ 15 นาทีขั้นตอนที่ 2 ผัดในสต็อกกระเทียมขมิ้นขิงเกลือและหญ้าฝรั่น นำไปตั้งไฟให้เดือด ปิดฝาและลดความร้อนให้ต่ำ เคี่ยวเบา ๆ 30 นาที
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ทำมื้อเย็นเบา ๆ ในฤดูใบไม้ร่วงด้วยปลากะพงลวกและผัก Gingery

วิธีทำขั้นตอนที่ 1 ปอกเปลือกขิงและขูดให้เท่ากับ 1 ช้อนชา วางขิงขูดไว้ ฝานขิงที่เหลือ รวมขิงหั่นบาง ๆ น้ำ 6 ถ้วยโป๊ยกั๊ก (ถ้าใช้) และเกลือ 1 ช้อนโต๊ะในเตาอบดัตช์ขนาดใหญ่ ปิดฝาแล้วนำไปต้มให้เดือด ลดความร้อนเป็นปานกลาง - ต่ำ ปิดฝาและเคี่ยว 10 นาที
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ง่าย Panko-Crusted Acorn Squash

ผัดให้เข้ากัน (เกล็ดขนมปังญี่ปุ่น), พาเมซานชีสขูด, โหระพาสดสับ, สะระแหน่สดสับ, กระเทียมสับ, ผิวเลมอน, เกลือโคเชอร์, พริกไทยดำและพริกแดงบด สควอชลูกโอ๊กครึ่งหนึ่งตามยาว ทิ้งเมล็ด ผ่าครึ่งเป็นสามส่วน วางบนถาดอบ แปรงด้วยน้ำมันมะกอก โรยด้วยส่วนผสมของ panko
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ลูกชิ้นเคลือบเมเปิ้ลมัสตาร์ด

YieldServes 8 (ขนาดที่ให้บริการ: ลูกชิ้น 3 ลูก) การเคลือบที่มีรสหวานอมเปรี้ยวช่วยยกระดับลูกชิ้นค็อกเทลขนาดเล็กเหล่านี้ซึ่งมาพร้อมกันใน 30 นาที ความหวานอย่างล้ำลึกของน้ำเชื่อมเมเปิ้ลช่วยปรับสมดุลของมัสตาร์ด Dijon ที่กัดและกัดซึ่งจะช่วยลดเครื่องเทศที่อบอุ่นของผงกะหรี่ เสิร์ฟโชว์สต็อปเปอร์เล็ก ๆ เหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเพลิดเพลินกับข้าวกล้องพร้อมสลัดผักสดสำหรับมื้อเย็นในคืนวันธรรมดา
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ทำไก่ Balsamic กับส้มและ Radicchio ใน 20 นาที

วิธีทำขั้นตอนที่ 1 ตีน้ำส้มน้ำส้มสายชูบัลซามิก 1/2 ถ้วยตวงและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลลงในชาม ขั้นตอนที่ 2 ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดใหญ่โดยใช้ไฟปานกลาง - สูง ปรุงรสไก่ด้วยเกลือ 1/2 ช้อนชาและพริกไทย 1/2 ช้อนชา เพิ่มลงในกระทะ; ปรุงจนเป็นสีน้ำตาลประมาณ 5 นาที พลิกไก่ เทส่วนผสมบัลซามิกลงในกระทะ
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

Beef-and-Butternut ชิลีโคโลราโด

วิธีการทำขั้นตอนที่ 1 อุ่นเตาอบแบบดัตช์ด้วยความร้อนปานกลาง โรยเนื้อวัวด้วยเกลือ 1/2 ช้อนชา ใส่น้ำมันลงในกระทะ เพิ่มครึ่งหนึ่งของเนื้อวัว ปรุงอาหารเปลี่ยนเป็นครั้งคราวจนเป็นสีน้ำตาลประมาณ 6 นาที โอนเนื้อวัวสีน้ำตาลใส่จาน ทำซ้ำขั้นตอนกับเนื้อวัวที่เหลือขั้นตอน 2 ใส่กระเทียมลงไปในกระทะ ปรุงอาหารกวนตลอดเวลา 1 นาที
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ซอสเห็ดหอมแดง

ปรุงหอมแดงสับและกระเทียมสับในกระทะขนาดใหญ่ที่เคลือบด้วยสเปรย์ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางจนนิ่มประมาณ 2 นาที ใส่เห็ดหอมหั่นแว่น ปรุงจนเป็นสีน้ำตาล 5 นาที ใส่น้ำสต็อกไก่ไม่ใส่เกลือไวน์ขาวและน้ำส้มสายชูบัลซามิก นำไปต้ม. ลดความร้อนเป็นปานกลาง ปรุงอาหารจนลดลงครึ่งหนึ่ง
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

Fast Kohlrabi และ Apple Slaw

ใส่มายองเนสคาโนลาน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำผึ้งและพริกไทยดำเข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ่ เพิ่ม kohlrabi ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แอปเปิ้ลฟูจิขนาดเล็ก 1 ลูกไม่ปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ และต้นหอมฝานบาง ๆ โยนเพื่อเคลือบ ท็อปด้วยเกาดาชีสขูด
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

หมูตุ๋นมันฝรั่งและหอมแดง

ขั้นตอนที่ 1 ใส่เมล็ดยี่หร่าและเมล็ดผักชีในเครื่องบดเครื่องเทศ ชีพจรจนพื้นหยาบ ผัดเมล็ดพืชพริกไทยและเกลือ 1 ช้อนชาเข้าด้วยกันในชามใบเล็ก โรยให้ทั่วเนื้อหมูขั้นตอนที่ 2 ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ nonstick ขนาดใหญ่ที่มีความสูงปานกลาง ใส่เนื้อหมูลงในกระทะ ปรุงอาหารเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทุกด้านประมาณ 8 นาที
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

หม้อหุงช้า Tuscan White Bean และ Lentil Soup

ขั้นตอนที่ 1 ผสมน้ำซุปถั่วถั่วเลนทิลน้ำ 1 ถ้วยหัวหอมแครอทเปลือกพาร์เมซานกระเทียมไธม์พริกไทยเกลือและใบกระวานลงในหม้อหุงช้า 5 ถึง 6 ควอร์ต ปิดฝาและปรุงอาหารในระดับต่ำจนถั่วอ่อนนุ่ม 7 ถึง 8 ชั่วโมงขั้นตอนที่ 2 ผัดในชาร์ดและน้ำมะนาว ปิดฝาและปรุงอาหารในระดับต่ำจนชาร์ดเหี่ยวประมาณ 30 นาที
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

Peppercorn-and-Coriander-Crusted Beef Rib Roast

ขั้นตอนที่ 1 ปรุงพริกไทยและเมล็ดผักชีในกระทะขนาดเล็กบนกระทะขนาดกลางคนเป็นครั้งคราวจนมีกลิ่นหอมประมาณ 4 นาที นำออกจากความร้อน เย็น 10 นาที บดอย่างหยาบด้วยปูนและสากหรือย้ายไปที่ถุงพลาสติก ziplock แล้วบดด้วยก้นกระทะที่มีน้ำหนักมาก
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

สตูว์เนื้อพริกไทยกับผักราก

วิธีทำขั้นตอนที่ 1 เปิดเตาอบที่ 350 ° F ขั้นตอนที่ 2 ตั้งน้ำมันมะกอกให้ร้อนในเตาอบแบบดัตช์ด้วยความร้อนปานกลาง โรยเนื้อย่างด้วยพริกไทย 1/2 ช้อนชาและเกลือ 1/2 ช้อนชา ใส่เนื้อย่างลงในกระทะ ปรุงจนเป็นสีน้ำตาลประมาณ 5 นาทีต่อด้าน นำเนื้อย่างออกจากกระทะ กันไว้ ใส่กระเทียมลงในกระทะ ปรุงอาหารกวนตลอดเวลา 1 นาที
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

คะน้าผัดกับ Chiles

YieldServes 4 (ขนาดเสิร์ฟ: 1 ถ้วย) การนวดผักคะน้าก่อนจะช่วยให้มันนุ่มขึ้นเล็กน้อย เทคนิคนี้ยังมีประโยชน์เมื่อใช้เส้นใยสีเขียวในการเตรียมแบบดิบเช่นสลัดและสลัด เสิร์ฟพร้อมสเต็กหรือท็อปด้วยไข่ไก่แดดเดียวส่วนผสมน้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย 6 ถ้วยบรรจุใบคะน้าลาซินาโต้ฉีก 1 ถ้วยเฟรสโนชิลีสีแดงที่ยังไม่ได้ใส่เมล็ด 2 ช้อนชาเกลือโคเชอร์ 1/2 ช้อนชาเกลือโคเชอร์ข้อมูลโภชนาการแคลอรี่ 133 ไขมัน 14g ไขมัน 2g ไม่มีไขมัน 12g คาร์โบไฮเดรต 1 น้ำตาล 1 กรดไขมัน 1 กรด 1 น้ำตาล 1 น้ำตาล 1 น้ำตาลไขมัน 1 250mgCalcium 4 DVPotassium 3 DV วิธีทำอุ่นไก่เนื้อให้สูงด้วยชั้นวางเตาตรงกลางเตาอบ
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

Chutney มะม่วงมะพร้าวง่าย ๆ แฟนซี

ตั้งน้ำมันมะพร้าวในกระทะให้ร้อนปานกลาง ใส่หัวหอมสับ ปรุงอาหาร 4 นาที ใส่มะม่วงสับน้ำตาลทรายแดงน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์กระเทียมสับขิงสับผงกะหรี่น้ำผึ้งและเมล็ดมัสตาร์ด ปรุง 15 นาที ถ่ายโอนไปยังเครื่องเตรียมอาหาร เติมน้ำมะพร้าวขูดฝอยและเกลือโคเชอร์
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

น้ำเกรวี่ไก่งวงสองชั้น

ขั้นตอนที่ 1 เปิดเตาอบที่ 425 ° F วางปีกไก่งวงบนตะแกรงที่ตั้งบนกระทะแผ่น นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 425 ° F จนเป็นสีน้ำตาลและกรอบประมาณ 1 ชั่วโมงขั้นตอนที่ 2 ย้ายปีกไปยังเตาอบดัตช์ขนาดใหญ่ ใส่สต็อกหัวหอมแครอทขึ้นฉ่ายและกระเทียม นำไปต้มให้เดือด ลดความร้อนเป็นต่ำและเคี่ยวจนลดลงครึ่งหนึ่งประมาณ 1 ชั่วโมง
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

PB&J Smoothie ที่อุดมด้วยโปรตีน

รวมกล้วยแช่แข็งวันที่ Medjool หลุมเนยถั่ว 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง 2 นมไขมันต่ำและโยเกิร์ตกรีกไขมันต่ำ 2 ชนิดในเครื่องปั่น ดำเนินการจนเรียบ แบ่งระหว่าง 2 แก้วโดยสำรองไว้ 1/2 ถ้วยตวงในเครื่องปั่น ใส่ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 1 1/2 ถ้วยน้ำทับทิมและ 2 ช้อนชา น้ำผึ้งปั่น ดำเนินการจนเรียบ
อ่านเพิ่มเติม